Špageti s tunom i umakom od marinare


Glasovi: 2

Kako napraviti špagete s tunom i umakom marinara
Fotografija jela: Antonis Ahilleos

Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 487, ukupne masti 11 G., zasićene masti 2 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 71 G., vlakno 5 G., kolesterol 22 mg, natrij 519 mg, šećer 0 G.



Špageti s tunom i umakom od marinare - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 700 gr. u obliku šljive rajčica (6-8 kom.)
  • 2,5 žlice maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka, tanko narezana
  • 1/2 žličice suhog pahuljice papra
  • 1/2 šalice suhog bijelog vina
  • 340 g špageta
  • 185 g konzerviranog fileta tune u vlastitom soku, ocijeđenog
  • Krupna sol i svježe mljeveni papar
  • 1/2 šalice grubo nasjeckanog svježeg bazilika



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Rajčice sameljite u blenderu ili multipraktiku.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i papričice te kuhajte, miješajući, dok lagano ne porumene, oko 2 minute. Povećajte vatru na srednje jaku, dodajte vino i kuhajte dok se tekućina ne smanji za pola, oko 1 minutu.

    Dodajte zgnječene rajčice, 3/4 žličice soli i nastavite kuhati uz miješanje dok se umak ne zgusne, još oko 6 minuta.

  3. Špagete skuhajte u puno slane vode. Ocijedite ih i prebacite u tavu s umakom. Dodajte tunu i zagrijte. Začinite solju i paprom po ukusu i umiješajte bosiljak.





Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane