Piletina u marinara umaku bez odmrzavanja
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 865, ukupne masti 13 G., zasićene masti 2 G., proteini 71 G., ugljikohidrati 112 G., vlakno 10 G., kolesterol 172 mg, natrij 1587. mg, šećer 22 G.
Kalorije 865, ukupne masti 13 G., zasićene masti 2 G., proteini 71 G., ugljikohidrati 112 G., vlakno 10 G., kolesterol 172 mg, natrij 1587. mg, šećer 22 G.
Vrijeme je za večeru i odjednom shvatite da niste odmrznuli pileća prsa. Ne paničarite! S ovim receptom možete ih lagano pirjati u umaku marinara bez odmrzavanja, što će rezultirati sočnim, mekim i ukusnim pilećim prsima. Dodajte malo špageta i spremni ste! Potpuna večera za samo 15 minuta truda.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pojedinačno smrznute polovice pilećih prsa bez kostiju i kože (otprilike 200 g svaka)
- 2 staklenke od 700 g. umak marinara
- 450 g špageta
- Nasjeckani svježi peršin, za posluživanje (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, tjestenina špageti, umak marinara
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite piletinu u veliku tavu i potpuno je prekrijte umakom marinara. Zakuhajte umak na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na lagano. Pokrijte i pirjajte na laganoj vatri, okrećući piletinu jednom i povremeno miješajući tavu kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje, dok termometar umetnut u najdeblji dio pilećih prsa ne pokaže 74 °C, 30 do 35 minuta.
- U međuvremenu, zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol. Skuhajte špagete dok ne budu al dente prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane 1/4 šalice vode.
- Izvadite piletinu iz umaka marinara, zatim je natrgajte i pospite s 1 žličicom soli. Dodajte špagete i vodu u kojoj su se kuhali u umak marinara i kuhajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok umak ne prekrije tjesteninu, 1 do 2 minute.
- Za posluživanje, tjesteninu podijelite na 4 tanjura i na svaku porciju stavite komadiće piletine. Pospite peršinom, ako ga koristite.
Kategorije:
Slični recepti
