Tjestenina marinara u sporom kuhalu

Kako napraviti tjesteninu marinara u sporom kuhalu

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Tjestenina marinara u bogatom umaku od rajčice jedno je od najlakših talijanskih jela za pripremu, a još je lakša i brža za napraviti u sporom kuhalu. Potrebno je samo 10 minuta aktivnog kuhanja, a uređaj će obaviti ostalo. Ljepota ovog recepta je u tome što se tjestenina ne priprema s kupovnim umakom marinara (kao većina brzih verzija), već s rajčicama i začinima - taman kako treba. Poslužite preliveno maslacem i obilno posuto naribanim parmezanom.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 424, ukupne masti 14 G., zasićene masti 5 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 4 G., kolesterol 14 mg, natrij 528 mg, šećer 6 G.

Sastojci:

3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka, tanko narezana
Prstohvat pahuljica crvene paprike
800 g konzerviranih cijelih oguljenih rajčica San Marzano
450 g tjestenine penne (perje)
2 žlice neslanog maslaca
1/4 žlice ribanog parmezana
Posebna oprema: multikuhalo

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tjestenina penne, Rajčice San Marzano, Parmezan sir, pahuljice crvene paprike, umak marinara

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Uključite sporo kuhalo na jaku vatru za pirjanje. Dodajte maslinovo ulje; kad se zasvjetluca, dodajte češnjak i crvenu papriku i pirjajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte rajčice, 2 šalice vode i 2 žličice soli.

Korak 2

Slijedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za upotrebu. Postavite ekspres lonac na visoki tlak na 5 minuta. Nakon što je ciklus ekspres lonca završen, slijedite upute proizvođača za brzo ispuštanje tlaka i pričekajte da se ciklus završi.

Korak 3

Pazite da se ne opečete preostalom parom, otvorite i skinite poklopac. Zgnječite rajčice drvenom žlicom. Umiješajte tjesteninu.

Korak 4

Vratite ekspres lonac na visoki tlak na 5 minuta. Nakon što je ciklus završen, slijedite upute proizvođača kako biste brzo ispustili tlak i pričekajte da se ciklus završi. Pazite da se ne opečete preostalom parom, otvorite i skinite poklopac. Dodajte maslac i parmezan.