Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pikantne rolice od tune - detaljan recept.

Sastojci:

• 1/2 šalice nasjeckane svježe sirove tune
• 2 žlice majoneze
• Malo umaka od crvene paprike
• Nori listovi
• Gotova riža za sushi
• 1 svežanj klica rotkvice

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tuna, riža okruglog zrna, ljuti umak, alge, nori, klice rotkvice, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U maloj zdjeli pomiješajte tunu s majonezom i umakom od crvene paprike. Prerežite list nori papričice na pola i stavite ga sjajnom stranom prema dolje na bambusovu prostirku. Navlažite prste vodom.
  
  Rasporedite rižu za sushi u tankom sloju preko morskih algi, ali je nemojte potpuno prekrivati. Ostavite rub od 2,5 cm kako biste pričvrstili rub rolade. Rasporedite 2 žlice ljute smjese tune po riži.
Korak 2
• Za motanje rolade, polako preklopite rub podloge najbliži vama preko nadjeva i uvucite ga. Umjereno pritisnite kako biste stvorili čvrstu roladu. Skinite podlogu s rolade, pričvrstite slobodni rub i stavite roladu sa šavom prema dolje na dasku za rezanje.
  
  Oštrim, vlažnim nožem prerežite roladu na pola, a zatim na 6 jednakih dijelova. Ukrasite klicama rotkvice. Poslužite s wasabijem, soja umakom i ukiseljenim đumbirom.

Glasovi: 2