Poke s tunom u listovima salate
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Havajska poke salata priprema se od svježe sirove tune, sitno nasjeckane i pomiješane sa slično narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začinjava mješavinom soja umaka, limunovog soka, rižinog octa i sezamovog ulja. Pahuljice crvene paprike dodaju pikantan okus, dok tostirane sjemenke sezama ribi daju dodatni orašasti okus i čine salatu još ukusnijom. Poslužite poke dobro ohlađen u zdjelicama od masti. Zbog toga ga je lako jesti rukama, što je posebno korisno za švedske stolove i neformalne zabave.
Preporučujemo
Recept:
U zdjeli pomiješajte 450 g nasjeckane tune za sushi, 250 ml nasjeckanog krastavca i 120 ml nasjeckanog mladog luka. Dodajte 2 žlice soja umaka, 1 žlicu tostiranih sjemenki sezama, 1 žličicu soka od limuna, sezamovog ulja i rižinog octa te 120 ml pahuljica crvene paprike, krupnu sol i papar. Pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta. Poslužite u listovima zelene salate s čips od korjenastog povrća.
Recepti sa sličnim sastojcima: tuna, listovi salate, Bostonska salata, krastavci, mladi luk, umak od soje, sok od limuna, rižin ocat, sezam
Kategorije:
Slični recepti
