Tepsija s jajima i tunom

Glasovi: 14

Kako napraviti - Tepsija s rezancima od jaja i tunom

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Ova ukusna, zasitna složenac od rezanaca i tune u baršunastom kremastom umaku priprema se u cijelosti u jednom loncu, uključujući i same rezance. Također uključuje gljive, zeleni grašak i ribani cheddar. Sastojci ne zahtijevaju prethodno kuhanje i slažu se u tavu u slojevima kakvi jesu, zatim se prelijeju kremastim umakom i peku dok rezanci i gljive ne omekšaju. Brzo se i jednostavno priprema, a zahtijeva minimalan nered. Svidjet će vam se kombinacija rezanaca, gljiva, tune i ljepljivog sira.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 pakiranje (340 g) širokih jajnih rezanaca
2 konzerve bijele dugoperajne tune (140 g), ocijeđene i sitno nasjeckane
2,5 šalice lagano posoljene pileće juhe
3/4 šalice tečnog vrhnja
0,5 šalice kiselog vrhnja
110 g krem sira, sobne temperature (oko 0,5 šalice)
1 žlica dijonskog senfa
2 mlada luka, tanko narezana
170 g gljiva, tanko narezanih (oko 2 šalice)
1,5 šalice smrznutog zelenog graška, odmrznutog
220 g blagog cheddara, naribanog (oko 2 šalice; svježe naribanog)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jajni rezanci, tuna, šampinjoni, grašak, krem sir, cheddar sir, krema, kiselo vrhnje

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220 °C. Obilno poprskajte dno i unutarnje stijenke posude dimenzija 22 x 32 cm sprejem za kuhanje.
U velikoj zdjeli pomiješajte pileći temeljac, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, krem sir, senf, mladi luk, 1 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra dok ne postane glatko i bez grudica krem sira.

Rasporedite polovicu rezanaca u ravnomjernom sloju na dno pripremljene posude. Pospite tjesteninu s polovicom tune, gljivama i zelenim graškom. Prelijte polovicom smjese temeljca, a zatim pospite s 1 šalicom cheddara. Ponovite slojeve s preostalim rezancima, tunom, gljivama i zelenim graškom.
Čvrsto prekrijte posudu folijom i pecite dok ne bude al dente, oko 40 minuta. Uklonite foliju i ravnomjerno pospite preostalu 1 šalicu cheddar sira po složencu. Pecite dok se sir ne otopi, a umak malo zgusne, 10-12 minuta. Ostavite složenac da odstoji oko 10 minuta i poslužite.

Kategorije:

recept / Utješna hrana / Večera / Glavna jela / Tepsije / Tjestenina / Riba i morski plodovi / Predjela / Predjela od ribe / Food Network - recepti

Slični recepti