Japanski tsuyu umak za soba rezance
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Japanski tsuyu umak za soba rezance - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. juha od dashija (Infuzija od kombu morskih algi s listićima tune Bonito)
- 1/4 šalice soja sosa
- 1/4 šalice mirina (rižino vino)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: umak od soje, rižino vino
Kuhanje jela prema receptu:
- U plastičnoj posudi pomiješajte dashi, soja sos i mirin, protresite da se sjedini i stavite u hladnjak na oko 1 sat. Poslužite tsuyu umak sa soba rezancima.
Izlaz : 1,5 žlice.
Kategorije:
recept / Umaci / Umaci / / Japanska kuhinja / Alton Brown
Slični recepti
