Jajni rezanci u umaku od maslaca

Glasovi: 1

Kako napraviti jajne rezance u umaku od maslaca

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Jedan od najbržih i najukusnijih umaka za jajne rezance pravi se od maslaca i vode u kojoj su se rezanci kuhali. Maslac će lijepo zgusnuti umak, a njegov bogati okus lijepo je uravnotežen svježe iscijeđenim sokom od limuna i svježim začinskim biljem poput kopra ili peršina. Kuhane rezance prelijte umakom i odmah poslužite. Odrasli, a posebno djeca, koja često ne vole umake od rajčice, obožavat će ga.

Preporučujemo

Recept:

Skuhajte 340 g širokih rezanaca od jaja u kipućoj slanoj vodi dok ne budu al dente. Ulijte 1/4 šalice vode u tavu. Umiješajte 4 žlice maslaca, jednu po jednu kvržicu. Dodajte malo sitno nasjeckanog peršina i/ili kopra, malo soka od limuna i začinite solju i paprom. Ocijedite rezance i prelijte umakom.

Recepti sa sličnim sastojcima: jajni rezanci, sok od limuna, kopar

Kategorije:

recept / Večera / Glavna jela / Tjestenina / Food Network - recepti

Slični recepti