Salata s rezancima od kikirikija

Glasovi: 1

Kako napraviti salatu s rezancima od kikirikija

Fotografija jela: Anna Williams

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 332, ukupne masti 16 G., zasićene masti 5 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 42 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 325 mg, šećer 8 G.

Salata s rezancima od kikirikija - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 crvena paprika, tanko narezana
250 g suhih rižinih rezanaca
6 žlica soka od limete
3 žlice soja sosa
3 žlice. maslac od kikirikija
3 žlice smeđeg šećera
3 žlice biljnog ulja
1/2 šalice narezanog mladog luka
1/2 šalice grubo nasjeckanog svježeg bazilika
1/2 šalice grubo nasjeckanog svježeg korijandera
1/2 šalice grubo nasjeckane svježe mente
1/3 šalice slanih prženih kikirikija, grubo nasjeckanih
Sol

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: rižini rezanci, orašasti plodovi, Kikiriki, slatka paprika, umak od soje, sok od limete, smeđi šećer, korijander, Maslac od kikirikija, bosiljak, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite rezance u veliku zdjelu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite da se namaču oko 10 minuta. Ocijedite i isperite rezance hladnom vodom. Prebacite u zdjelu za salatu.
Pripremite preljev za salatu: U zdjeli pomiješajte sok limete, soja umak, maslac od kikirikija, smeđi šećer i biljno ulje dok ne postane glatko. Prelijte preljev preko rezanaca. Dodajte papriku, mladi luk, bosiljak, korijander i mentu, promiješajte, začinite solju i pospite pečenim kikirikijem.

Kategorije: