Pita od bundeve bez pečenja

Glasovi: 2

Vrijeme: 4 sata i 45 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 279, ukupne masti 8,5 G., zasićene masti G., proteini 7 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Pita od bundeve bez pečenja - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Pita

230 g hrskavih tvrdih đumbirovih stripsova, izlomljenih na komadiće (oko 2 1/2 šalice)
2 žlice biljnog ulja
1/3 šalice plus 2 žlice svijetlosmeđeg šećera
1 žlica. pire od bundeve
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
3/4 žličice začin za pitu od bundeve
1 litra omekšanog smrznutog jogurta od vanilije
Mliječna krema s javorovim sirupom, recept pogledajte u nastavku

Mliječna krema s javorovim sirupom

1 i 3/4 žličice nezaslađene želatine
2 žlice vode
1 žlica obranog mlijeka s 2% mliječne masti
1/4 šalice javorov sirup
1/2 žličice ekstrakta vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pire od bundeve, keksi od prhkog tijesta, začin za pitu od bundeve, smeđi šećer, javorov sirup, ekstrakt vanilije, mlijeko, jogurt, želatina

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C.

U zdjeli multipraktika pomiješajte medenjake, maslac i 2 žlice smeđeg šećera. Miksajte dok se ne stvore fine mrvice. Smjesu utisnite na dno i stranice okruglog kalupa za pite promjera 23 cm. Pecite dok ne porumeni, 10 do 15 minuta. Potpuno ohladite na rešetki za hlađenje.
U velikoj zdjeli pomiješajte pire od bundeve, vaniliju, začin za pitu od bundeve i preostalu 1/3 šalice smeđeg šećera; dodajte smrznuti jogurt i ponovno promiješajte. Napunite ohlađenu koru za pitu nadjevom i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 3 sata. Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite dok ne budete spremni za posluživanje.

Kad je pita spremna za posluživanje, stavite je u hladnjak da malo omekša, oko 30 minuta. Po želji ukrasite glazurom od javorovog sirupa.

Mliječna krema s javorovim sirupomU srednjoj zdjeli pomiješajte želatinu i vodu; ostavite da odstoji dok ne omekša, oko 5 minuta. U malom loncu zagrijte mlijeko dok se ne počne pariti. Umutite vruće mlijeko sa želatinom, javorovim sirupom i vanilijom.

Stavite zdjelu mlijeka u ledenu vodu i ohladite, povremeno miješajući, dok se smjesa ne počne stezati po rubovima, oko 15 minuta. Ručnim mikserom miksajte smjesu mlijeka velikom brzinom dok ne postane gusta i pahuljasta, oko 8 minuta. Premažite vrhnje po piti u vrtlozima, poput bezea, i poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Deserti / Slatke pite, torte i složenci / Jela od bundeve / Pite od bundeve / Deserti i peciva od bundeve / Food Network - recepti

Slični recepti