Super vlažna čokoladna torta s čokoladnom mousseom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Super vlažna čokoladna mousse torta

Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 320, ukupne masti 13 G., zasićene masti 4 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 2 G., kolesterol 30 mg, natrij 437 mg, šećer 30 G.

Ovaj čokoladni kolač napravljen je od kupovne mješavine, ali zahvaljujući naribanim tikvicama i umaku od jabuka, nevjerojatno je sočan i ne zahtijeva namakanje. Nećete ni primijetiti tikvice dok uživate u bogatom okusu čokolade. Poslužite kolač posut šećerom u prahu i kakaom u prahu, preliven žlicom prozračnog čokoladnog moussea.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Torta

1 velika tikvica, sitno naribana (oko 2 šalice)
1 pakiranje (500 g) mješavine za čokoladni kolač (po mogućnosti Betty Crocker Super Moist)
2 žličice mljevenog cimeta
1 veliko jaje
Bjelanjci od 2 velika jaja
3/4 žlice običnog jogurta s niskim udjelom masti
3/4 šalice umaka od jabuka

Mousse

1 pakiranje (350 g) svilenog tofua
1 pakiranje (100 g) instant čokoladnog pudinga (po mogućnosti želea)
1 čajna žličica mljevenog cimeta
1 pakiranje (200 g) šlaga za preljev

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, tikvica, umak od jabuka

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175 °C. Lagano poprskajte dno staklene posude za pečenje dimenzija 22 x 32 cm sprejem za kuhanje.
Torta:

Naribane tikvice stavite u cjedilo iznad zdjele i lagano pritisnite špatulom da ispustite tekućinu.

U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolač, cimet, jaja, bjelanjke, jogurt s niskim udjelom masti i umak od jabuka. Miksajte mikserom na maloj brzini 2 minute, često stružući stranice zdjele. Umiješajte naribane tikvice. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup.
Pecite 45-50 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista. Ostavite da se potpuno ohladi. Nakon što se kolač ohladi, okrenite ga na veliki tanjur ili pladanj i čistim, oštrim nožem ga narežite na 12 velikih kvadrata.
Preljev od moussea:

Dok se kolač peče, u zdjeli pomiješajte tofu, smjesu za puding i cimet. Miksajte mikserom velikom brzinom 2 minute. Dodajte šlag, miješajući malom brzinom. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.
Prije posluživanja, svaki kvadrat torte prerežite dijagonalno na pola kako biste dobili 2 trokuta.
Svaki tanjur prelijte čokoladnim umakom, stavite na njega 2 trokuta za tortu, obilno pospite šećerom u prahu i kakaom u prahu te prelijte čokoladnom mousseom.