Pita od čokoladnog moussea
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Pita od čokoladne mousse - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list ohlađenog beskvasnog tijesta (vidi recept ispod)
- 2 šalice čokoladnih mrvica ili sitno nasjeckane tamne čokolade
- 1/2 šalice punomasnog mlijeka
- 1 žlica likera od čokoladne kreme
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 3 šalice šećera u prahu
- 950 ml tečnog vrhnja za kuhanje
- Čokoladni komadići, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: beskvasno tijesto, tamna čokolada, čokoladni komadići (granule), mlijeko, čokoladni liker, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Ulijte beskvasno tijesto u kalup za pečenje promjera 23 cm, ravnomjerno ga raspoređujući po cijeloj površini, uključujući i stranice. Zatim izbockajte rupice vilicom. Stavite kalup s kolačem u pećnicu i pecite 11 minuta, dok ne porumeni. Izvadite kolač iz pećnice i potpuno ohladite.
- Ulijte čokoladu u lonac, dodajte mlijeko i liker od čokoladne kreme. Stavite lonac na štednjak i zagrijavajte na laganoj vatri, miješajući, dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka, oko 1 minutu. Zatim umiješajte ekstrakt vanilije. Maknite čokoladni umak sa štednjaka i potpuno ohladite.
- U dubokoj zdjeli mikserom velikom brzinom miksajte šećer u prahu i vrhnje dok ne postane pjenasto i gusto.
- Umiješajte šlag u čokoladni umak, dodajući vrhnje u dijelovima od 1 šalice. Zatim prelijte smjesu preko kore i pospite čokoladnim mrvicama. Pokrijte tortu plastičnom folijom i zamrznite nekoliko sati.
Recept beskvasno tijesto za pitu
Kategorije:
Slični recepti
