Biskvit s bundevom i krem sirom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Biskvit od bundeve i krem sira

Vrijeme: 1 sat i 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12

Ljubitelji bundeva će obožavati ovaj jednostavni biskvit - nadjev od bundeve peče se direktno u začinjenu koru za biskvit. Nema potrebe brinuti se o tijestu; možete odmah uživati u bogatom nadjevu od bundeve i tofua prelivenom šlagom!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Biskvit torta

1 pakiranje (450 gr.) mješavina brašna za izradu keksa sa začinima
2 velika jaja
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
170 g maslaca, otopljenog i ohlađenog

Punjenje

250 g svježeg sira, sobne temperature
3 velika jaja
1 žličica mješavine začina za pitu od bundeve
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
450 gr. pire od bundeve
4 žlice (60 g) maslaca, rastopljenog i ohlađenog
3,5 šalice šećera u prahu
Zaslađeno šlag za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, jaja, ekstrakt vanilije, svježi sir, začin za pitu od bundeve, pire od bundeve, šećer u prahu, krema

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Poprskajte staklenu posudu za pečenje (33 x 23 cm) sprejem za kuhanje.
Pripremite biskvitU zdjeli miksera s nastavkom za miješanje pomiješajte suhu smjesu za kolač, jaja i vaniliju. Miksajte srednjom brzinom oko 1 minutu dok ne postane glatko. Dodajte maslac i miksajte dok se ne sjedini. Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljeni kalup.

Pripremite nadjevU čistoj zdjeli miksera s nastavkom za miješanje miksajte krem sir 1-2 minute dok ne postane lagan i gladak, povremeno stružući rubove. Dodajte jaja. začini za pitu od bundeve i vaniliju, miksajte dok ne postane glatko.

Dodajte bundevu i maslac i ponovno miksajte. Dodajte šećer u prahu i miješajte na maloj brzini, zatim miksajte na srednjoj brzini dok ne postane lagano i glatko, oko 1 minutu. Ulijte nadjev u koru i zagladite površinu špatulom.
Pecite biskvit 35-40 minuta, dok rubovi ne nabubre i ne postanu zlatnosmeđi, a sredina stisne. Ostavite da se ohladi. Izrežite na kvadrate i poslužite, ukrašeno šlagom.

Kategorije:

recept / Deserti / Slatke pite, torte i složenci / Jela od bundeve / Pite od bundeve / Deserti i peciva od bundeve / Food Network - recepti

Slični recepti