Vanilijev šećer
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 400 gr.
Složenost: lako
Količina: 400 gr.
Prirodna vanilija nije jeftin začin, ali s jednom mahunom možete napraviti puno aromatiziranog šećera od vanilije i koristiti ga gdje god želite kako biste čaju, pecivima ili desertima dali divnu aromu. Da biste iz mahune izvukli maksimalan okus, otvorite je i sastružite sve sjemenke u šećer, a zatim i mahunu zakopajte u šećer. Čuvajte u dobro zatvorenoj posudi i šećer od vanilije spreman je za upotrebu unutar tjedan dana.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mahuna vanilije, cijela ili samo sjemenke
- 2 šalice granuliranog šećera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vanilin šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Ako imate cijelu mahunu vanilije, prerežite je po dužini s jedne strane i tupom stranom noža sastružite sjemenke u hermetički zatvorenu posudu sa šećerom. Samu mahunu zakopajte u šećer i čvrsto zatvorite. Ostavite da odstoji 1-2 tjedna. Koristite vanilin šećer kao i obično.
Kategorije:
Slični recepti
