Karipski mliječni punč

Glasovi: 1

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Mliječni punč s rakijom stekao je popularnost u američkim kolonijama kada se smatrao lijekom za prehladu. Iako su njegova ljekovita svojstva bila upitna, piće je postalo popularan lijek za mamurluk u Brennan'su u New Orleansu i sada se nalazi na gotovo svakom jelovniku za brunch u gradu. Ovaj recept, sa zlatnim rumom, tropska je verzija originala. Koktel sadrži jednostavan sirup s prirodnom vanilijom. Može se pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Koktel

30 ml zlatnog ruma
15 ml burbona
30 ml tečnog vrhnja
Svježe naribani muškatni oraščić, za posipanje

Sirup od vanilije

1 šalica šećera
1 mahuna vanilije, prerezana na pola po dužini

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: viski, rum, krema, muškatni oraščić, sirup

Kuhanje jela prema receptu:

Pripremite sirup od vanilije:

U maloj tavi pomiješajte 1 šalicu vode, šećer i mahunu vanilije. Zakuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi, a zatim izvadite mahunu vanilije.
Napravite koktel:

U shakeru s ledom pomiješajte 30 ml sirupa od vanilije, rum, burbon i vrhnje za šlag. Tresite dok se ne zapjeni.