Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme kuhanja
Složenost: lako
Količina: 8 žlica.

Tropski karipski kokteli nude više od samih aroma kokosa, ananasa i limete. Jedno od najpopularnijih božićnih pića na Jamajci, kiselica, pravi se s ledenim čajem od hibiskusa. Ovo osvježavajuće, slatko-kiselo piće začinjeno je đumbirom i pomiješano s rumom.

Sastojci:

• 170 g pupoljaka hibiskusa
• 2 litre vode
• 110 g tanko narezanog đumbira
• Kockice leda
• Obični šećerni sirup (po potrebi)
• 60 ml soka od limete
• 110 ml ruma

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

napitak od čaja od hibiskusa, korijen đumbira, sirup, sok od limete, rum

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zakuhajte vodu, maknite s vatre i dodajte pupoljke hibiskusa i đumbir. Ostavite da odstoji oko 45 minuta. Procijedite.
Korak 2
• Stavite kockice leda u shaker. Za dvije porcije, ulijte 60-90 ml procijeđenog soka, 60 ml šećernog sirupa, malo soka od limete i malo ruma u shaker. Dobro protresite i ulijte u čaše.

Glasovi: 2