Karipski umak od češnjaka


Glasovi: 2

Kako napraviti karipski umak od češnjaka
Fotografija jela: Šef kuhinje Curtis Aiken

Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 žlica.


Karipski umak od češnjaka - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 12 zgnječenih i nasjeckanih češnjeva češnjaka
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice čili praha
  • 1 veliki luk, tanko narezan na polukrugove
  • 1/2 žličice mljevenog kima
  • 1/2 šalice maslinovog ulja
  • 1/4 šalice soka od limete
  • 3/4 šalice soka od naranče



Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: čili papričica, luk, kim, sok od limete, Sok od naranče, češnjak

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Drvenom žlicom zgnječite češnjak i sol. Zagrijte smjesu češnjaka, papra, luka, kumina i ulja u tavi. Pirjajte na laganoj vatri dok luk ne postane staklast. Dodajte sok od naranče i limete te pustite da lagano kuha. Poslužite s komadićima kuhane kasave.



Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane