Juha od češnjaka s kruhom "Sopa de Ajo"
Glasovi: 6
Vrijeme: 30 minuta
Češnjakova juha s kruhom "Sopa de Ajo" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8-9 kriški starog bijelog kruha
- 6 žlica maslinovog ulja
- 6-8 nasjeckanih češnjeva češnjaka
- 1 žlica blage paprike u prahu
- 1 žlica ljute paprike u prahu
- Sol
- 4 šalice mesne juhe
- 4 jaja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, češnjak, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Bijeli kruh narežite na kockice. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite kockice kruha dok ne porumene.
Dodajte češnjak i pirjajte dok ne postane ružičast. Začinite s obje vrste paprike i solju, pa ulijte goveđu juhu. Pokrijte tavu i pirjajte oko 15 minuta. - Juhu ulijte u 4 glinene zdjelice. Pažljivo razbijte 1 jaje u svaku zdjelicu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) oko 10 minuta. Poslužite juhu vrlo vruću.
Kategorije:
recept / Večera / Juhe / Bistre juhe / Španjolska kuhinja
Slični recepti
