Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovo obilno jelo kombinira sve popularne okuse tex-mex kuhinje: sočnu svinjetinu, prozračni slatki kukuruzni kruh te pikantne jalapeño papričice i sir u hrskavoj pohani krušnih mrvica. Sve je gotovo u jednoj tavi i za samo pola sata.

Sastojci:

• 1 pakiranje (220 g) mješavine za kukuruzni kruh (+ potrebni dodatni sastojci)
• 450 g svinjetine
• 1 konzerva (450 g) pečenog graha
• 1 pakiranje (500 g) smrznutih punjenih jalapeño papričica
• 3 mlada luka, tanko narezana

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

svinjetina, zapečeni grah, kukuruzno brašno, jalapeno paprika, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 230°C. Zamijesite tijesto za kukuruzni kruh prema uputama na pakiranju (ne pecite).
Korak 2
• U tavi od lijevanog željeza promjera 25 cm pomiješajte svinjetinu, grah i 180 ml vode. Premažite tijesto za kukuruzni kruh preko nadjeva i lagano utisnite paprike u tijesto. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok nadjev od svinjetine ne počne mjehuriti sa strane, oko 3 minute.
Korak 3
• Prebacite posudu u pećnicu i pecite dok paprike ne porumene, a korica ne bude pečena, oko 24 minute. Pospite mladim lukom i poslužite toplo.

Glasovi: 1