Jogurt s češnjakom
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 300 gr.
Složenost: lako
Količina: 300 gr.
Pretvorite obični grčki jogurt u lagani mediteranski umak koji se dobro slaže s gotovo svim jelima: mesom, povrćem, peradi, prilozima od žitarica, pa čak i kao umak za predjela. Jednostavno dodajte zgnječeni češnjak i sol u jogurt i spremni ste. Za lijepu prezentaciju, prelijte površinu jogurt umaka maslinovim uljem i pospite začinskim biljem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice jogurta
- 1 češanj češnjaka
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zgnječite 1 češanj češnjaka i pospite krupnom soli, zatim zgnječite i premažite ravnom stranom noža dok se ne formira pasta. Pomiješajte s 1 1/4 šalice nemasnog običnog grčkog jogurta i razrijedite vodom do željene gustoće.
- Prelijte maslinovim uljem i pospite solju, crnim paprom, dimljenom paprikom i kuminom. Poslužite s kus-kusom ili žlicom u pot-au-feu.
Kategorije:
Slični recepti
