Pekani s češnjakom, začinskim biljem i slaninom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 480 gr.
Složenost: lako
Količina: 480 gr.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 334, ukupne masti 34 G., zasićene masti 4 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 4 G., kolesterol 7 mg, natrij 133 mg, šećer 2 G.
Kalorije 334, ukupne masti 34 G., zasićene masti 4 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 4 G., kolesterol 7 mg, natrij 133 mg, šećer 2 G.
Pekani se peku u mirisnoj mješavini ružmarina, kadulje, timijana i češnjaka. Nakon što se ohlade, pomiješajte ih s hrskavim komadićima slanine za nevjerojatno ukusnu mješavinu zalogaja koja je savršena uz pivo ili za ponijeti u pokretu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Mješavina začina
- 1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina + grančica za ukras (po želji)
- 1 žlica nasjeckane svježe kadulje
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- 1 čajna žličica granuliranog češnjaka
Orašasti plodovi
- Protein iz 1 velikog jajeta
- 4 šalice neslanih sirovih pekan oraha
- 1 šalica prženih komadića slanine
- Biljno ili ulje od repice za podmazivanje lima za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan orasi, jaja, granule češnjaka, ružmarin, kadulja, timijan, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Lagano namažite lim za pečenje s rubom biljnim uljem. U maloj zdjeli pomiješajte ružmarin, kadulju, majčinu dušicu, češnjak, 1 žličicu soli i 1/2 žličice crnog papra te ostavite sa strane.
- Bjelanjak stavite u veliku zdjelu i mutite pjenjačom dok ne postane pjenast. Dodajte pekan orahe i promiješajte da se oblože. Dodajte mješavinu začina i promiješajte.
- Smjesu orašastih plodova ravnomjerno rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje, zatim umiješajte slaninu i prebacite u veliku zdjelu. Ukrasite grančicom ružmarina.
Kategorije:
Slični recepti
