Vrijeme: 55 minuta

Kandirani pekan orasi mogu biti ukusan međuobrok ili zanimljiv dodatak drugim jelima i desertima. Za njihovu pripremu, pomiješajte polovice pekana sa smjesom bjelanjaka, šećera i cimeta te pecite u pećnici, povremeno miješajući, dok se šećer potpuno ne osuši na površini pekana. Ulijte kandirane pekan orase u zdjelu i poslužite kao poslasticu ili ih dodajte drugim desertima, salatama, predjelima od sira i voćnim pladnjevima. Ovaj recept možete koristiti i kao bazu, a kandirane pekan orase možete dodati i drugim začinima po vašem izboru.

Sastojci:

• 4 žlice polovica pekan oraščića
• 110 g maslaca, otopljenog
• Proteini od 3 velika jaja
• 1 šalica šećera
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pekan orasi, jaja, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Veliki lim za pečenje s rubom obložite aluminijskom folijom. Ulijte rastopljeni maslac na obloženi lim za pečenje.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte bjelanjke, šećer i cimet. Dodajte polovice pekan oraha i miješajte dok se potpuno ne oblože. Stavite orahe na lim za pečenje.
Korak 3
• Pecite 30 minuta, miješajući orahe svakih 10 minuta. Ohladite na limu za pečenje 10-15 minuta i poslužite.
  Izlaz : 4 žlice.

Glasovi: 1