Čips od cvjetače s češnjakom i začinskim biljem

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Hrskavi čips od cvjetače – pravi je! Ovaj niskokalorični, ukusni međuobrok gotov je za manje od pola sata. Za ovaj recept trebat će vam riža od cvjetače. Možete koristiti kupovnu ili pasirati cvjetiće u multipraktiku dok ne dosegnu veličinu zrna riže. Naribani parmezan pomoći će pretvoriti cvjetaču u čips, dok će češnjak u prahu i sušeno talijansko bilje dati prekrasan okus i aromu. Isprobajte ovaj čips kao keto i bezglutenski međuobrok kada žudite za krekerima ili čipsom.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 148, ukupne masti 9 G., zasićene masti 5 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 19 mg, natrij 416 mg, šećer 2 G.

Sastojci:

1,5 šalice riže od cvjetače
1 šalica ribanog parmezana (oko 60 g)
1,5 žličice talijanskog začina
0,5 žličice češnjaka u prahu
Posebna oprema2 silikonske podloge za pečenje (po želji)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

karfiol, Parmezan sir, Talijanski začini, češnjak u prahu

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 190 °C (375 °F). Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim podlogama za pečenje i poprskajte ih sprejem za pečenje.

Korak 2

Zagrijte cvjetaču u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi, jednom promiješajte, dok se ne skuha, oko 2 minute; ostavite da se hladi 5 minuta.

Korak 3

Stavite cvjetaču na čisti ručnik i iscijedite svu tekućinu. Prebacite u srednje veliku zdjelu i dodajte parmezan, talijanski začin, češnjak u prahu i prstohvat soli. Promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede.

Korak 4

Na pripremljene limove za pečenje stavite 1 punu žlicu smjese, s razmakom od oko 5 cm (10-12 po limu). Spljoštite humke u male diskove širine oko 6 cm.

Korak 5

Pecite dok rubovi čipsa ne postanu tamno zlatno smeđi, oko 14 minuta. Ostavite da se hladi na limu za pečenje 5 minuta i poslužite; čips će se stvrdnuti dok se hladi.