Pire od cvjetače s kurkumom


Kako napraviti - pire od cvjetače s kurkumom
Jelovnik:Svečana jela,
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Ovaj aromatični pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru, savršen i za blagdanske obroke i za svakodnevno kuhanje. Kurkuma i češnjak dodani tijekom kuhanja, zajedno s preljevom od kokosovog ulja, daju pireu ugodnu zlatnu nijansu te pikantan okus i aromu. Odličan je prilog, bogat esencijalnim dijetalnim vlaknima. Prije posluživanja pospite svježim peršinom.

Preporučujemo

Recept:


Cvjetiće 1 glavice cvjetače pomiješajte s 1/2 žličice kurkume i krupnom soli. U loncu pomiješajte 2 šalice vode i 2 zgnječena češnja češnjaka te zagrijavajte na jakoj vatri. Zakuhajte, zatim poklopite i pirjajte dok ne omekša, 10-15 minuta. Ocijedite i izmiksajte cvjetaču u multipraktiku. Dodajte 2 žlice kokosovog ulja i pulsirajte. Začinite solju i paprom po ukusu i pospite nasjeckanim peršinom.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane