Pečena cvjetača s rajčicama
Glasovi: 19
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 179, ukupne masti 14 G., zasićene masti G., proteini 4 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 179, ukupne masti 14 G., zasićene masti G., proteini 4 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Recept za pečeni cvjetaču s rajčicama i začinima, kuminom, kurkumom i kajenskim paprom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 7 šalica malih cvjetića cvjetače
- 3 u obliku šljive rajčice, grubo nasjeckane
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1,5 žličice sjemenki rimskog kima (kumin)
- 1/4 čajne žličice kurkume
- Uštipnuti kajenski papar papar
- 1/2 žličice soli
- Svježe mljeveni papar
- Sok od 1 limuna
- Nasjeckani korijander
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: karfiol, šljivaste rajčice, češnjak, kim, kurkuma, mljeveni kajenski papar, sok od limuna, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 250°C. Pomiješajte cvjetaču i rajčice s maslinovim uljem, zatim umiješajte češnjak, kumin, kurkumu, kajenski papar te sol i mljeveni papar po ukusu. Rasporedite smjesu na lim za pečenje. Stavite u pećnicu i pecite otprilike 20-25 minuta. Pokapajte sokom od limuna i pospite korijanderom.
Kategorije:
Slični recepti
