Kruh s češnjakom i začinskim biljem
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Ovaj jednostavan kruh s češnjakom savršen je dodatak ručku ili večeri, savršen uz juhe, umake ili kao samostalno predjelo. Dugački baguette se prereže po dužini, otvori i premaže mješavinom češnjaka, peršina i bosiljka. Zatim se pokriveni kruh peče u prethodno zagrijanoj pećnici nekoliko minuta kako bi se malo osušio i pojačao okus nadjeva. Narežite i poslužite u košarici za kruh.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih češnjeva češnjaka, nasjeckanih
- 1/4 šalice peršina
- 1 žlica nasjeckanih listova bosiljka
- 1 čajna žličica krupne soli
- 0,5 žličice mljevenog crnog papra
- 0,5 šalica maslinovog ulja
- 1 dugi baget
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: baget, crni papar, peršin, bosiljak, zdravice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Stavite češnjak, peršin, bosiljak, sol i crni papar u zdjelu multipraktika s čeličnom oštricom i pulsirajte dok se fino ne nasjeckaju. Zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte smjesu češnjaka i peršina i kuhajte 1 minutu, dok češnjak ne omekša, ali ne porumeni. Maknite s vatre.
- Baguette prerežite po dužini po sredini, ali ne skroz do kraja, i napunite ga smjesom od češnjaka. Stavite kruh na lim za pečenje i pecite 8 minuta. Narežite dijagonalno i poslužite toplo.
Kategorije:
Slični recepti
