Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako imate pri ruci gotovu mješavinu za umak od češnjaka i začinskog bilja, možete s njom popržiti ukusne tikvice. Povrće se tanko nareže, pirja na maslinovom ulju s ljutikom i češnjakom, a zatim prokuha u umaku od češnjaka i začinskog bilja. Poslužite tikvice kao prilog uz jela od mesa i uživajte u njihovom bogatom, pikantnom okusu povrća.

Sastojci:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 velike ili 3 srednje tikvice, narezane na kolutove debljine 0,5 cm.
• 2 mlada luka, nasjeckana
• 1 čajna žličica zgnječenog češnjaka
• 2/3 šalice povrtnog temeljca
• 2 žlice mješavine za umak od češnjaka i začinskog bilja (po mogućnosti Knorr)
• 2 žlice sitno nasjeckanog peršina

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tikvica, mladi luk, češnjak, bujon, peršin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte tikvice, ljutiku i češnjak. Kuhajte 6-8 minuta ili dok tikvice ne omekšaju.
Korak 2
• Polako umiješajte povrtni temeljac. Zatim umiješajte smjesu umaka i peršin. Pirjajte 1,5-2 minute. Začinite solju i paprom po ukusu.

Glasovi: 1