Grilani patlidžan s mentom

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Grilani patlidžani se prerežu po dužini, razrahle vilicom i pokapaju mirisnim maslinovim uljem i češnjakom. Svježa, sitno nasjeckana metvica dodaje prekrasan završni dodir. Ovo je jednostavno i živahno predjelo za piknik. Poslužite svakom gostu cijeli patlidžan i uživajte u njemu s mesom s roštilja.

Preporučujemo

Recept:

Pecite 4 japanska patlidžana, povremeno okrećući, dok ne omekšaju, 15 minuta. U maloj tavi na srednjoj vatri popržite 3 nasjeckana češnja češnjaka na 3 žlice maslinovog ulja 2-3 minute. Maknite s vatre i dodajte prstohvat pahuljica crvene paprike. Odrežite krajeve patlidžana i prerežite ih na pola po dužini. Meso razrahlite vilicom i začinite solju. Pokapajte uljem od češnjaka i pospite nasjeckanom mentom.

Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžani, metvica

Kategorije:

recept / Piknik / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Food Network - recepti

Slični recepti