Curry od pečenih patlidžana
Glasovi: 4
Vrijeme: 17 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 131, ukupne masti 10 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 131, ukupne masti 10 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Grilani patlidžan s curryjem - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednje velika patlidžana, poprečno narezana na krugove debljine 2,5 cm
- 1/4 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice. curry prah
- Sol i mljeveni crni papar
- 3 žlice nasjeckanih svježih listova mente
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžani, curry, metvica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru.
Natrljajte obje strane kriški patlidžana sezamovim uljem. Začinite curryjem u prahu, solju i paprom. Lagano pecite na roštilju dok ne postanu prugaste, oko 6 minuta sa svake strane. Poslužite s mentom.
Kategorije:
Slični recepti
