Kokosov curry sa škampima
Glasovi: 9
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Kokosov curry s kozicama - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g velikih oguljenih kozica
- 400 gr. kokosovog mlijeka
- 1 žlica soka od limete
- 1 žlica. curry prah
- 2 žličice nasjeckanog đumbira
- Kriške limete za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, kokosovo mlijeko, sok od limete, curry, korijen đumbira, vapno
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi pomiješajte kokosovo mlijeko, sok limete, curry u prahu i đumbir. Zakuhajte na laganoj vatri. Pirjajte dok se smjesa ne zgusne i ne ugusti, oko 7-10 minuta. Začinite solju i paprom, ako je potrebno.
Dodajte škampe i pirjajte poklopljeno dok se škampi ne skuhaju, oko 12-15 minuta. Prebacite curry u zdjelice i poslužite s kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
