Škampi

Kung op wun sen je tajlandsko jelo čije se ime prevodi kao "pečeni rezanci s kozicama". Funchoza natopljena umakom peče se u glinenoj posudi sa svinjskim trbuhom i velikim kozicama. Unatoč složenom okusu, ovo jelo je... pročitaj više

Lumpia je filipinska verzija kineskih rolica s jajima. Glavna razlika je u tijestu. Tijesto za lumpiju je lagano i mrvičasto nakon prženja. Slične su vijetnamskim proljetnim rolicama, ali sadrže više mesa i vrlo su tanke. Lumpia je vrlo ukusna i - pročitaj više

Za razliku od većine drugih recepata sa žutom rižom, ova verzija s Filipina (bivše španjolske kolonije) najsličnija je paelli. Obično je radim s jasmin rižom. Ima drugačiju teksturu (malo ljepljivu i mekanu, ali prilično gustu - pročitaj više

• Mignonette s krastavcem i čilijem
• Salata od škampa

Geoffrey Zakarian Bruschetta sa škampima elegantno je predjelo savršeno za svaki blagdan, djevojačku večer ili švedski stol. Dodaje poširane škampe u umak od ljutike i vinskog octa s osvježavajućim krastavcem, paprom i pročitaj više

Tradicionalno, ovo predjelo su ohlađeni škampi i ljuti koktel umak, ali Giada De Laurentiis ga podiže na višu razinu tako što škampe zapeče i poslužuje s dimljeno-slatkim jogurt umakom začinjenim kurkumom i javorovim sirupom. pročitaj više

Ovaj prženi tanjur s morskim plodovima savršen je predjelo uz pivo. Nekoliko vrsta morskih plodova (rakovi, kamenice, školjke, škampi, kapice) i riblji fileti premazani su kukuruznim brašnom i prženi dok... pročitaj više

Veliki škampi mariniraju se nekoliko minuta u mirisnoj mješavini soja umaka, meda, curryja u prahu i češnjaka, a zatim se brzo prže u tavi kako bi dobili ukusan, slatko-ljut i taman pravu količinu soli. Ako imate vremena, ostavite ga na... pročitaj više

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo inspirirano je okusom španjolskih kozica s češnjakom i u potpunosti se kuha u kuhalu za rižu. Kozice su obogaćene dimljenim okusima choriza i paprike, hrskavom crvenom paprikom i malo soka od limuna na kraju. Prilikom slaganja u slojeve, pročitaj više

Ovaj rižoto od škampa i limuna oduševit će vas svojim jednostavnim, ali sofisticiranim okusom. Tradicionalno se rižoto priprema u velikim porcijama za cijelu obitelj i prijatelje, ali ova verzija nudi se za dvoje. Male, elegantne porcije su ono što... pročitaj više

Ovo ukusno varivo od crvene leće, napravljeno s garam masalom, rajčicama, špinatom i aromatičnim biljem, podsjeća na indijski masoor dal. Poslužuje se sa škampima pirjanim na maslacu i svježim đumbirom. pročitaj više

• Odrezak
• Umak od škampa

Ovaj odrezak od goveđeg filea mignon brzo se peče u tavi i dovršava u pećnici do željene pečenosti. Poslužuje se s kremastim umakom od škampa s crnim paprom. U ovom receptu važno je koristiti zdrobljeni papar, a ne mljeveni. pročitaj više

• Kukuruzna kaša
• Škampi

Škampi i palenta tradicionalno su jelo s američkog juga. No, Ree Drummond odlučila je dati mu teksaško-meksički štih, ubacujući začine i sastojke tipične za teksaško-meksičku kuhinju. U palentu je umiješala ljuti sir. pročitaj više

• Gazpacho
• Škampi

Neobično predjelo za kućne zabave. Španjolska hladna gazpacho juha, prelivena tekilom, poslužena u čašama za martini s pečenim ljutim škampima i kriškom limete. Izgleda vrlo elegantno, a vaši će gosti sigurno cijeniti okus. pročitaj više

• Slatka i ljuta marinada
• Tikvica

Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom? U svakom slučaju, fajite su uvijek zabavne i— pročitaj više

Ova lisnata tijesta napravljena su od kupovnog tijesta za kroasane. Svako je punjeno ljutim krem ​​sirom i velikim škampima. Čim izvadite lisnato tijesto iz pećnice, odmah ga premažite pekmezom od marelice i uživajte u savršenoj kombinaciji slatkog i slanog. pročitaj više

Ovaj recept za azijsku zdjelu štedi vrijeme korištenjem gotovih salata koje uključuju nasjeckano povrće, preljev i hrskavi preljev. Također je odličan način da iskoristite ostatke kuhane riže nakon... pročitaj više

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom iz kineskog restorana u New Yorku, General Tso's Chicken, ali piletina je zamijenjena škampima, a brokula brokulom. Pahuljice crvene paprike obično se ne dodaju originalnom jelu, ali ovo je ukusan dodatak. pročitaj više

Kupljeni tajlandski čili umak zamjenjuje cijeli popis začinskog bilja i začina za ovo jelo. S minimalnim brojem sastojaka, ovo povrće s kozicama ispada ukusno, aromatično i bogato. Pospite ga svježim bosiljkom ili mentom i poslužite. pročitaj više

• Maslac od bilja
• Salata
• Surf i trava

Ako želite kod kuće organizirati sofisticiranu večeru u stilu restorana, razmislite o surf and turf jelu. Ova kombinacija crvenog mesa i morskih plodova uvijek izgleda luksuzno kada se poslužuje i sigurno će impresionirati vaše goste. Anne Burrell - pročitaj više

• Teriyaki umak s burbonom
• Ražnjići

Na sljedećem pikniku ili roštilju u dvorištu iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim kebabima od morskih valova i trave. Nježni komadi goveđeg odreska i jumbo škampa nabijaju se na ražnjiće jedan po jedan i prelijevaju pikantnim domaćim... pročitaj više

• Tijesto za tjesteninu
• Za posluživanje
• Nadjev od graška
• Umak od škampa

Pijemontska tjestenina agnolotti punjena nježnim zelenim graškom i ricottom poslužuje se u finom umaku od škampa s parmezanom, tanko narezanim graškom, svježim bosiljkom i mirisnim uljem bosiljka. Za pripremu domaće tjestenine agnolotti, pročitaj više

• Odrezak
• Škampi
• Salata

Neusporediv okus ovog odreska dolazi od marinade s začinskim biljem u pivu i, naravno, pečenja na roštilju na otvorenom. Marinirajte meso preko noći da omekša odrezak, zatim ga pecite s kozicama i poslužite s pečenom salatom. pročitaj više

Gotovo svi vole ražnjiće, a ovi ćevapi u stilu surf-and-turf-a bit će još popularniji jer imaju pomalo od svega - mesa i morskih plodova. Puni škampi, kockice goveđeg filea i komadići mladog kukuruza naizmjenično se nabijaju na... pročitaj više

Ako planirate romantičnu večeru za dvoje, evo savršenog jednostavnog recepta za elegantan obrok u restoranskom stilu bez dodatnih troškova. Večera s morskim plodovima i valovima sadrži kombinaciju mesa i morskih plodova. Ispecite sočni rib eye odrezak, škampe i... pročitaj više

Glavna prednost ove tjestenine je što se sve kuha u jednoj velikoj tavi. Svi sastojci se dodaju jedan po jedan, prema vremenu kuhanja, i ne morate čak ni kuhati tjesteninu odvojeno! Ispada ukusna i sočna. Poslužite s - pročitaj više

• Bujabes
• Rouille od crvene paprike

Ovaj recept za marseillsku riblju juhu je za jednu porciju, ali ako je potrebno, jednostavno povećajte sastojke za broj gostiju. Malo bijele ribe, malo škampa i par dagnji – i okus bouillabaissea je nenadmašan! Pogotovo za - pročitaj više

Pirjajte velike kozice u laganom umaku od rajčice napravljenom od svježih rajčica, luka i češnjaka te poslužite preko kuhane tjestenine. Rajčice i limun dodaju dašak kiselosti umaku. Ako vam je prejak, prilagodite okus s malo šećera. Ovo... pročitaj više

Ova salata od škampa, kukuruza i crnog graha bila bi jednostavan prilog da nije roštilja. Grilani škampi i pocrnjeli kukuruz daju joj dubok, dimljen, ljetni okus. Začinite sastojke s... pročitaj više

• Škampi
• Umak za roštilj

Pečenje škampa na roštilju je nevjerojatno jednostavno. Bilo da ih pečete na vanjskom roštilju ili u tavi za roštilj, potrebno je samo nekoliko minuta. A škampi će imati fantastičan okus uz jednostavan umak za roštilj Sunny Anderson, koji brzo... pročitaj više

• Škampi
• Riža
• Za posluživanje

Ako priređujete večeru s havajskom tematikom, ovo će jelo biti u središtu pažnje. Grilani škampi u umaku za roštilj poslužuju se preko slatke i ljute riže s ananasom u brodiću od ananasa. Ostavite krunu na vrhu za više... pročitaj više

Avokado se sitno nasjecka i pomiješa s pirjanim škampima i kukuruzom u preljevu od kiselog vrhnja, soka od limete, svježeg začinskog bilja i ljutog umaka. Posluži se kao prilog ili kao predjelo s pita čipsom za... pročitaj više

• Punjenje
• Lignja
• Umak od pečene žute paprike
• Prženi kapari

Elegantno predjelo od pečenih cijelih lignji punjenih nasjeckanim škampima, aromatičnim začinskim biljem i češnjakom. Lignje se poslužuju s brzim umakom od pečene paprike i prelivene hrskavo prženim kaparima. Narezane na - pročitaj više

• Punjeni škampi u umaku od škampa
• Karamelni umak od jabuka

Iznenađujuće, čak se i škampi mogu puniti, a ovo predjelo će izgledati vrlo elegantno na vašem blagdanskom stolu. Za to će vam trebati veliki škampi s repovima. Otvorite ih i napunite ih mrvljenim mesom rakova. pročitaj više

• Umak od cherry rajčice
• Fregola
• Punjene lignje
• Lucian

Lignje punjene pastom od škampa i začinskim biljem, pirjane u laganom umaku s puknutim cherry rajčicama i poslužene s prženim fileom škarpine preko kuhane tjestenine fregola s kukuruzom. Savršeno ljetno jelo za posebnu prigodu! Da biste ga napravili... pročitaj više

• Umak
• Hrskavi škampi

„Ovaj recept inspiriran je jelom zvanim Piletina s narančom koje naša obitelj često naručuje u našem omiljenom restoranu u Tulsi“, dijeli Ree Drummond. „Zamijenila sam piletinu škampima i postala je...“ pročitaj više

• Škampi
• Zdjele za salatu
• Brzo ukiseljeno povrće

Gusti unutarnji listovi salate služe kao jestive zdjelice za ovo prekrasno predjelo azijskog stila. Na svaki list stavite malo škampa u slatko-ljutom ljepljivom umaku, krišku krastavca, malo ukiseljenog povrća i, po želji, pročitaj više

Ako kod kuće organizirate zabavu za veliku gužvu, tacosi su savršena poslastica! Prvo, svi vole tacose. Drugo, možete jednostavno postaviti taco bar, nudeći izbor govedine ili škampa kao nadjev i pustiti svoje goste da sami sastavljaju tacose po svom ukusu. pročitaj više

Vrijeme je za međuobrok! Poslužite tostirani kruh sa škampima, rajčicama i mirisnim pesto preljevom. pročitaj više

Mediteranska kuhinja je jednostavna, lagana i svježa, poput ljeta. Isprobajte ove škampe s kus-kusom i postat će omiljeno jelo u obitelji. pročitaj više

• Holandski umak od estragona
• Odrezak
• Pečene šparoge
• Škampi

Biftek Oscar je izvrsna kombinacija pečenog odreska, morskih plodova, šparoga i holandskog umaka. To je jedno od onih jela kojih se mnogi kuhari ustručavaju, smatrajući ga previše kompliciranim. Međutim, uz ovaj detaljni recept Ree Drummond, možete... pročitaj više

Škampi scampi s dobrim razlogom smatraju se mediteranskim klasikom. Svježi plodovi mora, pirjani dok ne omekšaju na češnjakovom maslacu i upareni s tjesteninom - što više možete poželjeti za ukusnu večeru usred tjedna? Ova večera priprema se za manje od minute u fritezi na vrući zrak. pročitaj više

Proljetne rolice iz friteze su hrskave, slane i zasitne, a koriste puno manje ulja nego kod prženja u dubokom ulju. Nadjev se pravi od nasjeckanog kupusa, mrkve i trakica char siua, baš kao u mnogim kineskim restoranima. pročitaj više

Kuy teav, juha s rižinim rezancima kineskog podrijetla, tradicionalno se poslužuje za doručak u Kambodži. Skladno kombinira okuse škampa, svinjetine i povrća. Ovo jelo je posebno popularno tijekom blagdana, uključujući Kinesku novu godinu. pročitaj više

Ceviche se smatra sirovim jelom od morskih plodova, ali u stvarnosti su morski plodovi, u određenom smislu, "kuhani", iako bez toplinske obrade. Kiseli sok limete denaturira proteine, a morski plodovi, u ovom slučaju škampi, su... pročitaj više

Ovi zlatni škampi panirani u kokosu prženi su na zraku i hrskavi izvana, a sočni iznutra. Njihov okus je savršena kombinacija ljutog i slatkog. Poslužite ih sa slatkim umakom od čilija za umakanje. pročitaj više

Ako tražite odlično brzo predjelo bez mesa, ovaj recept za škampe s cherry rajčicama, koji se kuha za samo 20 minuta, bit će vam od pomoći. Jednostavno stavite škampe, cherry rajčice i češnjak na lim za pečenje, začinite solju, paprom, pokapajte uljem i pecite dok... pročitaj više

Škampi scampi s pravom se smatraju najpopularnijim jelom od morskih plodova, ali dodatak svijetlih, sočnih cherry rajčica daje ovom jednostavnom receptu još više okusa. Pahuljice paprike i čili papričice dodaju dubinu okusu, a bijelo vino pomaže u njegovom pojačavanju. pročitaj više

Ovaj jednostavni recept odlična je opcija za večeru tijekom tjedna kada vam treba nešto svježe, toplo i zasitno. Škampi se kuhaju za nekoliko minuta, što ga čini obilan, ali lagan obrok, a svježe šparoge i rajčice siguran su dodatak. pročitaj više

Ovaj slani rižoto savršena je kombinacija kremaste riže, mekanih škampa i pikantnog talijanskog umaka Fra Diavolo. Jednostavan je za pripremu i ne morate zasebno kuhati umak: jednostavno pomiješajte nasjeckane rajčice s... pročitaj više

• Varivo od škampa
• Mofongo
• Adobo začin

"Mofongo je pire od pirjanih plantana, češnjaka i maslinovog ulja. U ovom receptu predstavlja prikladnu bazu za ljuti gulaš od škampa. Više volim kuhati gulaš sa svijetlim pivom za pikantniji okus i dodati zeleno -" pročitaj više

• Škampi
• Marinada od citrusa
• Izmjene

„Ovo predjelo nije nimalo nalik tradicionalnim Tex-Mex nachosima. Hrskavo je, hladno i ukusno. Obožavam ga!“ kaže Ree Drummond o svojim nachosima s kozicama mariniranim u citrusima. I doista, ovi nachosi ne zahtijevaju pečenje— pročitaj više

Ovaj recept za prženu rižu koristi sprej za kuhanje i bjelanjke kako bi kalorije i masnoće sveo na minimum. S kozicama, mrkvom, graškom i crvenim lukom, pržena riža, čak i s minimalnom masnoćom, ukusna je i— pročitaj više

Okus ovih sendviča inspiriran je škampima s češnjakom koji se prodaju na kioscima i u kamionima s hranom na ulicama Havaja. Češnjak se obilno prži na maslacu i posipa paprikom i kajenskim paprom. Dobivena smjesa se miješa s - pročitaj više

Har gow je popularno jelo dim sum u Kini. Ove okruglice od škampa poznate su po svom blago žvakastom, prozirnom tijestu, narančastom nadjevu od škampa i brojnim sitnim naborima, što se smatra odrazom kuharove vještine: pročitaj više

Nijedan stol s dim sumom nije potpun bez siu maija, okruglica s otvorenim vrhom. Iako se recept za nadjev razlikuje od restorana do restorana, siu mai sa svinjetinom i škampima je posebno popularan. Namakanje svinjskog trbuha i škampa u otopini s - pročitaj više

• Umak za umakanje
• Punjenje

Gjoze (kineske okruglice) su kineske okruglice koje se odlikuju posebnom metodom kuhanja: prvo se prže s jakobovom stranom prema gore dok dno ne postane hrskavo, a zatim se u tavu doda malo vode i okruglice se kuhaju na pari dok - pročitaj više

„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moj glavni posao bio je ribati kilograme daikona dok je ona pripremala ostale sastojke. Sljedeće - pročitaj više

Ova španjolska paella priprema se s piletinom, zecom, chorizo ​​kobasicom, dagnjama, škampima, langustinima, školjkama i sipama u ribljem temeljcu. Ova raznolikost sastojaka, u kombinaciji s povrćem i začinima, čini ovo jelo pravom eksplozijom. pročitaj više

• Odrezak
• Mousse od gorgonzole
• Crostini
• Karamelizirani ljutika s bourbonom

Savršeno predjelo za veliku proslavu. Prepečeni baget poslužuje se s tanko narezanim goveđim odreskom, mousseom od gorgonzole, ukiseljenim rotkvicama, karameliziranim lukom, mikrozelenjem i škampima. Sve sastojke probodite ražnjićem. pročitaj više

• Koktel od škampa
• Vrući umak za koktele
• Koktel umak od limuna i bosiljka

Moderni steakhouseovi nude više od samog mesa. Ljubitelji morskih plodova također imaju nešto za oduševiti, poput koktela od škampa. Veliki oguljeni škampi poslužuju se s nekoliko vrsta umaka. Pripremite škampe u stilu steakhousea kod kuće i... pročitaj više

Ovaj recept dobro funkcionira sa svim morskim plodovima, ne samo sa škampima. Šafran jelu dodaje klasičnu, primamljivu notu. Ne morate dodavati peršin na kraju ako ga nemate, ali jelo čini svježijim i svjetlijim. Možete koristiti i nasjeckani... pročitaj više

Ova ukusna, hrskava quesadilla punjena je ljepljivim, pikantnim sirom Pepper Jack, sočnim škampima, pečenim kriškama paprike i mirisnim cilantrom. Da biste tortilji dali ukusnu, hrskavu koricu, premažite je majonezom i pržite u namašćenoj tavi. pročitaj više

Ovo jelo se priprema sa smrznutom mješavinom za prženje. Obično uključuje povrće poput paprike, brokule, zelenog graha i mrkve. Popržite mješavinu povrća u slatko-kiselom umaku i dodajte hrskave pržene škampe iz - pročitaj više

Rezanci od batata savršen su prilog kada želite smanjiti unos ugljikohidrata, a ovi egzotični rezanci savršeno se uklapaju i u jednako egzotično tajlandsko jelo. Prelijte ih ljutim umakom od maslaca od kikirikija i... pročitaj više

• Kokosova riža
• Curry

„Crveni i žuti curry su obično najpopularniji. Ja sam ljubitelj zelenog curryja, posebno sa svježim morskim plodovima. Aroma limunske trave, češnjaka i čilija jednostavno čini da sve što dotakne pjeva!“ kaže Jeff Mauro. pročitaj više

S ovim jelom inspiriranim tajlandskom kuhinjom, ne morate žrtvovati okus kako biste smanjili kalorije. Ovo prženo jelo s kozicama u laganom umaku sadrži 400 kalorija manje od slične porcije klasičnih škampa. Vrijedi probati ako ste u... pročitaj više

U ovom brzom tajlandskom curryju, debeli škampi se pirjaju u kokosovom umaku s aromatičnim začinima, crvenom curry pastom i povrćem. Poslužite curry preko kuhanih rižinih rezanaca s kriškama limete za pecivo. pročitaj više

Ovaj jednostavni za pripremu ljuti cajunski gulaš najbolje se poslužuje s rižom i kriškom francuskog bageta kako bi upio sav ukusni umak. Napravljen od bijele ribe i škampa, zaista je slan i bogat okusom. pročitaj više

„Moja mama je imala nekoliko provjerenih recepata za blagdanske večere, a ova tjestenina je uvijek bila hit“, kaže autor recepata Stephen Jackson. „To je jedno od mojih omiljenih jela i ono je ono koje me navelo na plodove mora. Ljepota toga je—“ pročitaj više

Popržite kozice s dimljenom paprikom i pomiješajte s kuhanom tjesteninom, slanutkom i pečenim paprikama u kremastom preljevu od sira Manchego. Ova ukusna i zasitna salata je savršena za brzu večeru usred tjedna ili... pročitaj više

Škampi i kukuruzna palenta popularno su jelo na jugu Sjedinjenih Država. Napravite ovu ukusnu složenac s nježnim, ljepljivim kukuruznim grizom prelivenim ljepljivim sirom, škampima pirjanim s povrćem i andouille kobasicom i... pročitaj više

Čajot je svijetlozelena tikva u obliku kruške, uobičajena u Srednjoj Americi i južnom dijelu Sjedinjenih Država, posebno u Louisiani. Čajot punjen rakovima i škampima često se poslužuje u restoranima New Orleansa. Potražite ovu tikvicu - pročitaj više

Priprema bogatog umaka od ancho čilija zahtijeva vrijeme. Obavezno ga prvo ispecite, jer će mu to dati složeniji, dimljeni okus. Zatim marinirajte škampe u ovom umaku. Samo pola sata će biti dovoljno. Pirjajte ih i... pročitaj više

Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako ne možete nabaviti svježu ribu, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih na komade i pomiješajte s prženim kukuruzom, palminim košticama i pročitaj više

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno savršen za hladnije vrijeme. Poslužite sa svježim bagetom i... pročitaj više

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: dodavanjem vrućeg temeljca u zobene pahuljice u malim porcijama dok zob ne omekša. Neprestano miješajte rižoto. pročitaj više

„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po činjenici da se često poslužuje s jastogom“, kaže autor recepta Richmond Flores. „To je adaptacija jela s kojim sam odrastao. Moj otac ga je počeo praviti nakon što ga je probao u... pročitaj više

Držite ovaj jednostavan recept za ukusne škampe pri ruci kako biste oduševili svoje goste u bilo kojem trenutku. Škampi se prže u tavi i prelijevaju slanim domaćim umakom od peršina i češnjaka te kapljicom rakije. Poslužite kao predjelo ili... pročitaj više

Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. To će riži dodati malo pikantan, manje prejak okus. pročitaj više

• Vafli
• Škampi

Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim jelom za dušu, piletinom i vaflima, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine, skuhajte škampe u cajunskom umaku i poslužite ih - pročitaj više

Tajlandska crvena curry pasta je ukusna mješavina crvene čili papričice, češnjaka, limunske trave i paste od škampa koja ovoj juhi daje živahan, složen okus i toplu aromu. Ova juha s rezancima, škampima i povrćem priprema se u - pročitaj više

U ovoj verziji guste novoengleske juhe, krumpiru se dodaju škampi i malo pržene slanine, što mu daje bogatiji okus i aromu. Škampe dodajte na samom kraju kako biste osigurali da ostanu čvrsti i sočni te da se ne prekuhaju. pročitaj više

• Nadjev od svinjetine i škampa
• Skupština
• Sezamovo-sojin umak za umakanje

Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih okruglica. Prva opcija su okruglice s otvorenim vrhom kuhane u pari (shumai). Druga opcija su zatvorene gyoza kuhane u tavi. U oba slučaja trebat će vam isti sastojci: pročitaj više

Pripremite škampe na louisianski način sa zelenim paprikama, celerom, češnjakom i rajčicom te poslužite s kremastim kukuruznim grizom prelivenim sirom pepper jack. Poslužite vruće kako biste u potpunosti uživali u svim teksturama i okusima. pročitaj više

Kombu morske alge i pahuljice bonita (sušena dimljena tuna skipjack) bogate su aminokiselinama, odgovornim za umami okus, koji se dodaje u temeljac za ovo jelo s rezancima. Temeljac je bogat, s ugodnim dimljenim notama i vrlo ga je lako napraviti. pročitaj više

Za zaista zadovoljavajuće prženo povrće, dodajte škampe i pržene varenike! Ova kombinacija možda zvuči neobično, ali rezultati nadmašuju sva očekivanja. A najbolje od svega je što se brzo priprema i savršeno je za... pročitaj više

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha na laganoj vatri u umaku od maslaca. Posluživanje: pročitaj više

Ova verzija kultnog cajunskog gulaša, étoufféea, priprema se od škampa, piletine, andouille kobasice i povrća. Svi sastojci kombiniraju se kako bi stvorili bogato, aromatično jelo. Umak je ljut, pikantan i blago kiselkast. pročitaj više

• Kukuruzna kaša
• Škampi

Ovo brzo i ukusno jelo u južnjačkom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili veliki nedjeljni obiteljski ručak. Dodajte malo ribanog cheddara i malo vrhnja u vruće kukuruzno brašno za ukusan... pročitaj više

Lo mein od škampa popularno je kinesko jelo koje se lako priprema kod kuće, a jednako je ukusno kao i hrana u restoranu. Kuhane rezance od cjelovitih žitarica pomiješajte s prženim škampima, brokulom, đumbirom i češnjakom u slanom, laganom umaku. pročitaj više

Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom stavite pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom i pečenim škampima i uživajte! pročitaj više

U ovom receptu za vijetnamske ljetne rolice, preljev od sezama i đumbira ima dvostruku ulogu: začinite njime škampe i povrće te ga poslužite kao umak. Nadjev ovih rolica ne uključuje uobičajene rižine rezance, samo povrće i škampe, koji... pročitaj više

• Umak
• Role

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica sa škampima i mentom najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za pripremu i savršene su kao predjelo za obiteljska okupljanja. pročitaj više

Tradicionalni rižoto se priprema postupnim dodavanjem temeljca u rižu, ali možete preskočiti cijeli ovaj korak stalnog miješanja i stajanja iznad štednjaka ako imate ekspres lonac. Rižoto se kuha puno brže, a ispada jednako ukusan— pročitaj više

Juha od posole dolazi u tri boje meksičke zastave: zelenoj, bijeloj i crvenoj. Posole blanco (bijela) poznata je po bogatoj svinjskoj juhi. Posole rojo (crvena), tradicionalna i najčešća verzija, odlikuje se nijansom maline i... pročitaj više

• Marinirani škampi
• Preljev u salamuri
• Pržene rajčice

Ako trebate iskoristiti ostatke salamure od kiselih krastavaca, ovaj recept je odlično rješenje. Budući da je salamura već prožeta okusom i aromom, savršena je za mariniranje kuhanih škampa i pripremu tartar umaka, a također... pročitaj više

Ova tjestenina s dagnjama i škampima u laganom umaku od rajčice s celerom prepuna je cijelog niza okusa, s pikantnim notama čilija i suptilnom kiselošću suhog bijelog vina. Plodovi mora kuhaju se za nekoliko minuta, što znači da vam cijelo jelo neće oduzeti puno vremena. pročitaj više

Oguljeni škampi prže se u kanarskom mojo umaku s rumom i poslužuju na pečenim korama krumpira. Ovaj recept može se napraviti s kupovnim mojo umakom, što ga čini brzim i ukusnim predjelom za kućne zabave. pročitaj više

• Škampi
• Umak

Poslužene u čašicama za žvakanje napunjenim kiselim i ljutim umakom od rajčice, kozice su predjelo savršeno za roštilj ili uz bazen. Kozice moraju biti dobro ohlađene i hrskave, stoga ih skuhajte unaprijed i— pročitaj više

Pripremite se za škampe i rižu u gustom, pikantnom umaku od rajčice s lukom, korijanderom, svježim jalapeño papričicama i češnjakom. Rajčice, osnovno povrće u meksičkoj kuhinji, dodaju svijetao, citrusni okus umacima, varivima i juhama. pročitaj više