Prženo s kozicama i kineskim knedlama
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 400, ukupne masti 14 G., zasićene masti 1 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 145 mg, natrij 1620. mg, šećer 0 G.
Kalorije 400, ukupne masti 14 G., zasićene masti 1 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 145 mg, natrij 1620. mg, šećer 0 G.
Za zaista zadovoljavajuće prženo povrće, dodajte škampe i pržene vareniki! Ova kombinacija možda zvuči neobično, ali rezultati su jednostavno nevjerojatni. Najbolje od svega je što se brzo priprema i savršeno je za večeru usred tjedna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice biljnog ulja
- 1 pakiranje (400 g) smrznutih okruglica s nadjevom od povrća
- 1 pakiranje (500 g) mješavine povrća za prženje (mrkva, paprika, kineski kupus itd.), veliki komadi prerezani na pola (oko 6 šalica)
- 450 g srednjih kozica, oguljenih i očišćenih od ušiju
- 1 žlica sitno nasjeckanog oguljenog korijena đumbira
- 2 češnja češnjaka, tanko narezana
- 1/3 šalice slatkog tajlandskog čili umaka
- 2 žlice lagano slanog sojinog octa
- 1 žlica rižinog octa
- 2 mlada luka, tanko narezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, knedle, slatka paprika, šećerni grašak, korijen đumbira, chili, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Složite varenike u jednom sloju. Pržite dok ne porumene, 2-3 minute sa svake strane. Dodajte 1/4 šalice vode u tavu. Kuhajte, povremeno miješajući, dok tekućina ne ispari, oko 1 minutu; prebacite varenike u zdjelu.
- U istoj tavi zagrijte 1 žlicu biljnog ulja. Dodajte povrće i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 8-10 minuta; prebacite u zdjelu s vareniki.
- Zagrijte preostalu 1 žlicu biljnog ulja u tavi. Dodajte škampe, đumbir i češnjak. Kuhajte, povremeno miješajući, dok škampi ne budu kuhani, oko 2 minute.
- Vratite knedle i povrće u tavu i promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede. Dodajte čili umak i soja umak; kuhajte, lagano miješajući, dok se ne stvori glazura, oko 1 minutu. Maknite s vatre i dodajte rižin ocat i polovicu mladog luka. Promiješajte. Pospite preostalim mladim lukom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
