Jednostavan umak za prženje

Glasovi: 1

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 130 ml.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 197, ukupne masti 14 G., zasićene masti 2 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 2297 mg, šećer 5 G.

Evo odličnog načina da poboljšate okus bilo kojeg prženog jela, posebno ako ga pripremate s povrćem i ostacima mesa koji su neko vrijeme stajali u hladnjaku. Polovicu ovog umaka možete upotrijebiti kao marinadu za meso prije nego što ga dodate u tavu. Ovaj umak također dobro funkcionira kao umak, na primjer, za kineske okruglice.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice lagano slanog soja sosa
3 žlice rižinog octa
1 žlica tamnog sezamovog ulja
1 češanj češnjaka, nariban (ili 0,5 žličice granuliranog češnjaka)
2,5 cm korijena đumbira, oguljenog i naribanog (oko 2 žličice ili 0,5 žličice mljevenog đumbira)
1 čajna žličica šećera
Prstohvat usitnjenih pahuljica crvene paprike

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: umak od soje, rižin ocat, korijen đumbira, sezamovo ulje, pahuljice crvene paprike

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli pomiješajte soja sos, ocat, sezamovo ulje, češnjak, đumbir, šećer i pahuljice crvene paprike, ako ih koristite. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana..

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Umaci / Umaci / Preljevi za salatu / Food Network - recepti

Slični recepti