Rezanci od tikvica
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 120, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 14 mg, natrij 379 mg, šećer 4 G.
Kalorije 120, ukupne masti 9 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 14 mg, natrij 379 mg, šećer 4 G.
Ovo lagano, vegetarijansko i bezglutensko jelo izvrsna je zamjena za mesnatu talijansku tjesteninu. Tikvice se narežu na tanke trakice gulilicom za povrće i brzo zagriju u tavi s parmezanom, rajčicama i bosiljkom. Pazite da tikvice ne prekuhate i da ostanu hrskave. Poslužite kao glavno jelo ili prilog.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 tikvice
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 3 šljivovice, narezane na kockice
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 3 svježa lista bosiljka, tanko narezana
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomoću gulilice za povrće narežite tikvice na duge trakice. Zagrijte maslac i maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri.
- Dodajte tikvice i pržite ih u tavi 1-2 minute. Začinite solju i paprom. Dodajte parmezan, rajčice i češnjak te miješajte da se zagriju. Pospite bosiljkom i poslužite prije nego što tikvice previše omekšaju!
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
