Počastite svoju obitelj ovim ukusnim doručkom u meksičkom stilu. Čilequiles se obično pripremaju za doručak i jelo je napravljeno od ostataka ustajalih tortilja od prethodnog dana, pirjanih u gustom umaku od rajčice. Ovaj praktičniji recept koristi kukuruz - pročitaj više

Za razliku od većine drugih recepata sa žutom rižom, ova verzija s Filipina (bivše španjolske kolonije) najsličnija je paelli. Obično je radim s jasmin rižom. Ima drugačiju teksturu (malo ljepljivu i mekanu, ali prilično gustu - pročitaj više

Ree Drummond svojim fettuccine rezancima u kremastom umaku od tekile dodaje šest vrsta paprika: babure paprike, mlade paprike, poblano papričice, jalapeño papričice, crne paprike i chipotle papričice, koje dodaju dimljenu, pikantnu notu. Tjestenina je svijetla i sočna, a obilje povrća... pročitaj više

Ključni sastojci ovog marokanskog jela od piletine su ukiseljeni limuni i marinirane masline. Pečena pileća prsa pirjaju se u laganom vinskom umaku s ukiseljenim limunima, sušenim rajčicama, maslinama i origanom, što rezultira vrlo sočnim i - pročitaj više

• Odrezak
• Umak od škampa

Ovaj odrezak od goveđeg filea mignon brzo se peče u tavi i dovršava u pećnici do željene pečenosti. Poslužuje se s kremastim umakom od škampa s crnim paprom. U ovom receptu važno je koristiti zdrobljeni papar, a ne mljeveni. pročitaj više

Ovaj umak je toliko jednostavan da će vam postati nezamjenjiv pomoćnik u pripremi složenaca i pita. Napravljen s goveđom juhom, aromatičan je i ukusan, savršen za pire krumpir, svinjske kotlete i bilo koju pečenu večeru. pročitaj više

• Stu
• knedle

Nakon obilne blagdanske večere, vjerojatno vam ostanu kosti od pečene purice i malo mesa. Nemojte bacati kosti - od njih će se napraviti divan, bogat temeljac koji možete upotrijebiti za pripremu gustog, ukusnog variva sljedeći dan. pročitaj više

Pureća prsa mogu se pripremiti jednako elegantno i svečano kao i cijela ptica, a ova je opcija idealna za mala okupljanja. Napunite ih mješavinom kukuruznog kruha, kalabrijske paste od čilija, talijanske kobasice i sira pecorino. pročitaj više

Želite domaći temeljac od gljiva koji je što ukusniji i bogatiji? Napravite ga koristeći nekoliko vrsta gljiva. Ovaj recept koristi možda najaromatičnije sorte: portobello i sušene vrganje. Aromatično bilje i vino... pročitaj više

• Sos
• Pureća juha u sporom kuhalu

Sporo kuhalo jamči bogat, ukusan umak napravljen od domaćeg purećeg temeljca. Umak možete napraviti unaprijed kako biste uštedjeli vrijeme na blagdanima. Bogati temeljac za umak također se priprema u sporom kuhalu, a možete... pročitaj više

Orzo tjestenina s mirisnim mladim lukom, peršinom i koprom prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa, piletine ili ribe. Ukusna je topla ili hladna i savršena je za piknike. pročitaj više

U potrazi za ukusnim umakom bez glutena koji bi svi za stolom voljeli, isprobali smo sve vrste škroba, uključujući kukuruzni, krumpirov i arorut. Rižino brašno s ljepljivom teksturom pokazalo se najboljom opcijom. Pruža dobar... pročitaj više

Sokovi i masnoća koji ostanu u tavi za pečenje nakon pečenja puretine izvrsna su baza za brzi, ukusni umak koji se može poslužiti s puretinom ili kao prilog. Za pripremu osnovnog umaka trebat će vam i temeljac (možete ga napraviti od - pročitaj više

• Turska
• Sos

Natrljajte puricu maslacem pomiješanim sa sjeckanim svježim ružmarinom i pecite dok ne postane mirisna i zlatnosmeđa. Kožica će biti hrskava, a meso sočno, bez potrebe za premazivanjem ptice tijekom pečenja. Istopljena mast... pročitaj više

Ovaj recept je savršen za one koji vole proljetne rolice, ali žele smanjiti unos ugljikohidrata. Sadrži isto hrskavo povrće, slanu svinjetinu i slatko-ljuti umak, plus nekoliko sastojaka koji se ne nalaze u proljetnim rolicama, ali ipak... pročitaj više

Nježni file lososa, povrće i heljdina soba rezanci u mirisnom temeljcu od gljiva upravo su ono što će vas ugrijati u hladnom danu i uživati ​​u okusima azijske kuhinje. Kuhajte ribu u temeljcu na vrlo laganoj vatri kako biste spriječili isušivanje lososa i... pročitaj više

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea prže se u tavi dok ne porumene, a zatim se prelijevaju laganim umakom s lukom, paprikom, ukiseljenim pepperoncinijem i češnjakom. Ukiseljene paprike su lijep dodatak. pročitaj više

Iako su ove polpete napravljene od nemasne puretine, dodatak kiselog vrhnja i krušnih mrvica osigurava da su mekane, sočne i taman pravu količinu čvrstoće. Začin za pitu od bundeve i slatko-kiselkasta melasa od nara dodaju dašak elegancije. pročitaj više

Ras el hanout i ljuta harissa ispunjavaju ovaj goveđi gulaš čarobnim aromama marokanske kuhinje. Kuhano u sporom kuhalu nekoliko sati, meso ispada mekano i sočno, baš kao ravno iz pećnice. Poslužite s kuhanim kus-kusom i imat ćete... pročitaj više

Pirjajte piletinu s jasmin rižom u sporom kuhalu, a za bogat azijski okus dodajte bok choy pirjan na mirisnom češnjakovom ulju i prelijte ribljim umakom na samom kraju. Poslužite preliveno prženim... pročitaj više

Pileća juha kuha se u sporom kuhalu nekoliko sati i ispadne ukusna i bogata, iako je napravljena od nemasnih pilećih prsa. Nekoliko minuta prije nego što bude gotova, dodajte malo male tjestenine (paukove rezance, zvjezdaste rezance i...). pročitaj više

Smrznuti vareniki sa sirom mogu se koristiti ne samo kao glavno jelo, već i kao zamjena za okruglice u pilećoj juhi. Ukusni su, zasitni i neobični. Napravite pileću juhu s mrkvom, zelenim graškom i vrhnjem te je dodajte na samom kraju: pročitaj više

Ako planirate blagdanski jelovnik i želite si osloboditi ruke tako što ćete nešto pripremiti unaprijed, razmislite o pripremi umaka od puretine. Možete ga uliti u vrećicu i zamrznuti, a nakon odmrzavanja bit će jednako ukusan i gladak. Za ovo... pročitaj više

Rachel Ray dijeli omiljeni recept za sendvič svog supruga Johna Cusimana, koji ona naziva "Da Cuz": "Talijanska govedina u sosu na pecivu s umakom od provolone sira, pečenim paprikama i ukiseljenim povrćem. Evo jednog omiljenog sendviča -" pročitaj više

Biftek od paprike je kinesko-američko jelo u kojem se nježni komadi goveđeg odreska i hrskave paprike prelijevaju slanim, blago slatkim umakom. Bilo koji odrezak će poslužiti, čak i... pročitaj više

Ova pržena jela s komadićima piletine, slatkim i ljutim paprikama prožeta su nevjerojatnim okusima limunske trave, češnjaka, đumbira, kumina i korijandera. Taman je prava količina ljutine i pikantnosti, savršeno se slaže s povrćem neutralnog okusa, pa je poslužite na - pročitaj više

Počastite svoje voljene ukusnom irskom večerom. Goveđi file pirja se u bogatom umaku na bazi Guinnessa s divljim gljivama, lukom i mrkvom dok ne omekša i postane sočan. Umak zgusnite maslacem. Poslužite s povrćem. pročitaj više

Napravite mljevenu govedinu na način stroganoffa s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih rezova govedine. Skuhajte tjesteninu kao prilog u istom umaku i imat ćete kompletan obrok bez dodatnih... pročitaj više

Ova mesna štruca napravljena je od iste mješavine koju Talijani koriste za izradu mesnih okruglica: mljevene govedine, svinjetine i teletine, začinjene parmezanom i peršinom. Prelivena je mješavinom kečapa i balzamičnog octa, koja... pročitaj više

Ovaj recept je savršen za brzu večeru tijekom tjedna. Potpuno prirodni kotleti od svinjskog filea brzo se prže u tavi i prelijevaju umakom od limuna i češnjaka napravljenim od ukusnih sokova mesa. A kao prilog... pročitaj više

• Bujon
• Juha

Nakon blagdanske purice često ostanu leđa, prsne kosti, dijelovi krila i, ako je ptica bila velika, malo mesa. Iskoristite te ostatke za pripremu ukusne vijetnamske pho juhe sljedeći dan. U ovom receptu, pečena trupina... pročitaj više

• Pečeno meso
• Paprike
• Sastavljanje sendviča

Unatoč svom imenu, talijanski sendvič s pulled govedinom nastao je u Chicagu, a njegova je posebnost to što se poslužuje sa sokovima u kojima se meso pirjalo (pot-roast). Govedina se pirja u kotlu u pećnici nekoliko sati, dok... pročitaj više

• Tepsija
• Juha od rajčice i patlidžana

Ina Garten predlaže da od ostataka juhe od rajčice i patlidžana napravite obilno pečeno jelo od tjestenine, pomiješajući ga s kuhanim makaronima, mozzarellom i parmezanom. Ova mala količina juhe može se rasporediti na tri porcije, tako da svima ostane ostataka. pročitaj više

• Umak od slatkog kukuruza
• Iverak

„Sjevernopacifički iverak mi je omiljena riba u toplijim mjesecima“, kaže kuhar Freddy Bitsui, koji se specijalizirao za kuhinju američkih Indijanaca. „To je plosnata riba i zahtijeva posebnu njegu prilikom kuhanja. Jer iverak košta...“ pročitaj više

Orzo tjestenina razlikuje se od ostalih tjestenina zbog svog oblika koji podsjeća na rižu i, poput riže, savršena je za brzu pripremu pilava. Skuhajte je u malo pilećeg temeljca s lukom i majčinom dušicom, pospite koprom i poslužite. pročitaj više

Za prekrasan prilog od povrća, mrkvu narežite na duge trakice, otprilike veličine mahuna graha. Pirjajte nekoliko minuta u malo pilećeg temeljca i dodajte svježe začinsko bilje, poput vlasca i estragona, za prekrasan... pročitaj više

• Tortilja čips (opcija 1)
• Tortilja čips pečen u pećnici (opcija 2)
• Preprženi grah
• Skupština

Tex-Mex nachosi, punjeni raznim dodacima, odličan su međuobrok, predjelo za zabavu ili čak večera. Ovaj recept za nachose u potpunosti je napravljen od nule, uključujući kukuruzne tortilja čipsove, koje možete pržiti ako želite. pročitaj više

Umjesto tradicionalnog tijesta, ova pita od pečenja prelivena je kupovnim Tater Tots keksima, što pojednostavljuje pripremu i dodaje novi i zanimljiv okus. Osnova joj je gusti gulaš od piletine i povrća u kremastom umaku. pročitaj više

Orzotto je križanac rižota i talijanske tjestenine, ali ga je puno lakše pripremiti od tradicionalnog rižota. Ree Drummondin živahni orzotto punjen je svim vrstama zelenog povrća, uključujući brokulu, grašak, šparoge, tikvice i kelj. pročitaj više

„Kad pomislim na ukusna jela iz djetinjstva, odmah mi padnu na pamet ove rajčice punjene rižom“, dijeli Giada de Laurentiis. „To je jelo moje majke Veronice. Puno je jednostavnih, ukusnih okusa i prilično je zdravo. A - pročitaj više

• Umak od piva

Zahvaljujući dvjema tajnim tehnikama, ova piletina izvana ispada super hrskava, a iznutra sočna i ukusna. Prvo, prije pečenja, piletina se premaže suhom marinadom napravljenom od smeđeg šećera i praška za pecivo te ostavi nepokrivena - pročitaj više

Francuski sendvič s umakom razlikuje se od ostalih sendviča po karakterističnom posluživanju sa šalicom juhe (soka koji se oslobađa iz mesa tijekom pečenja), u koju se sendvič umače i jede. Unatoč svom imenu, ovaj sendvič nije izumljen u pročitaj više

Mali cvjetići cvjetače savršeno su kamuflirani u ovom složencu od makarona sa sirom, čineći jelo sočnijim i zdravijim. Okus nije ugrožen, jer je fokus na kombinaciji oštrog cheddara, aromatičnog Gruyèrea i... pročitaj više

Punjeni šampinjoni su jednostavno predjelo koje izgleda impresivno kada se poslužuje. Ovaj recept puni klobuke šampinjona mješavinom španjolske chorizo ​​kobasice, sira Manchego i krušnih mrvica. Neke od gljiva su... pročitaj više

Vrući umak od sira okružen tostiranim kruhom za umakanje predjelo je kojem malo tko može odoljeti. Savršen je za kućnu zabavu, obrok uz gledanje utakmice ili jednostavno kao međuobrok za počastiti svoju obitelj. Gusti, ljepljivi umak od sira napravljen od - pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto
• Brzi umak od avokada

Venezuelske empanade rade se od tijesta umiješenog s kukuruznim brašnom, što ih razlikuje od sličnih peciva u drugim latinoameričkim zemljama. Ovaj recept koristi posebno obrađeno kukuruzno brašno za latinoameričke zemlje. pročitaj više

Caldo verdi je tradicionalna portugalska juha, često pripremljena za blagdane i vjenčanja. Njen recept varira od obitelji do obitelji, ali budući da se naziv s portugalskog prevodi kao "zelena juha", jedan od njenih sastojaka je... pročitaj više

• Juha
• Za posluživanje

Korejska juha samgyetang tradicionalno se priprema od mladih pilića punjenih rižom i ginsengom. Vjeruje se da ova juha ima okrepljujući i tonizirajući učinak na tijelo, a tradicionalno se jede u Koreji tijekom najtoplijih ljetnih dana. Kako - pročitaj više

Ova obilna i ukusna juha u marokanskom stilu odličan je način da iskoristite ostatke pečene piletine. Čak i ako vam je ostala samo polovica piletine, iskoristite kosti za pripremu bogatog temeljca i ubacite preostalo meso u juhu. pročitaj više

Arroz caldo (španjolski za "rižu s temeljcem") je gusta rižina juha popularna na Filipinima sa španjolskim korijenima. Juha se pravi od hrskavo prženih pilećih bataka, koji, zajedno s đumbirom i prženim češnjakom, dodaju bogat okus. pročitaj više

• Pire od krumpira
• Mješavina mesa

Tradicionalna pastirska pita pravi se s nadjevom od janjetine, koja se pirja u tavi s gljivama i povrćem dok se ne stvori gusti umak, a zatim se potpuno prekrije debelim slojem pire krumpira i sve se prži u pećnici dok - pročitaj više

Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano daju meksičkoj juhi od posolea neodoljiv, bogat okus i aromu te joj dodaju prekrasnu biljnu boju. Poslužite posole, pročitaj više

Za pripremu talijanske tjestenine alla Norma (tjestenine s patlidžanom, rajčicama i sirom) bez glutena, nemojte tražiti tjesteninu bez glutena u trgovini - umjesto toga upotrijebite tikvice! Gulilica za povrće pomoći će vam da gustu tjesteninu narežete na komadiće. pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

Ukusno i zasitno domaće jelo poput piletine i knedli može se lako i brzo pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Ovaj recept traje manje od pola sata i pruža bogato, aromatično iskustvo. Koristite kupljene... pročitaj više

• Pečenje
• Umak od jabuka

Cijeli svinjski kare pečen u pećnici bit će vrhunac svake blagdanske večere. Prije nego što meso i povrće stavite u pećnicu, zapecite ga sa svih strana dok ne porumeni kako biste zadržali sve sokove. Zatim kare... pročitaj više

Ova verzija gulaša od volovskog repa i lima graha priprema se na jamajčanski način. Volovski repovi se pirjaju nekoliko sati u ukusnom umaku s ljutim habanero papričicama, đumbirom i pimentom dok meso ne omekša i postane sočno te se počne odvajati od jezika. pročitaj više

• Prženi krumpir i gljive marsala
• Narezani odrezak s ružmarinom

Počastite svoje najmilije ovom obilnom obiteljskom večerom u talijanskom stilu. Prženi goveđi odrezak, natren mirisnim ružmarinom, tanko se nareže i poslužuje s nekoliko priloga, uključujući pržene vrganje i portobello gljive. pročitaj više

• Paprikaš
• Rezanci na maslacu s limunom i peršinom

Ovaj gusti i topli gulaš od govedine i povrća savršeno je jelo za zimske nedjeljne večeri. Ljepota ovog recepta je u tome što se kuha u sporom kuhalu nekoliko sati. Možete dodati meso, gljive i velike... pročitaj više

Ina Garten pravi pljeskavice od mješavine tri vrste mljevenog mesa - govedine, svinjetine i teletine - i ispadaju vrlo sočne s bogatim okusom koji savršeno nadopunjuje prženi luk i majčinu dušicu. Prilikom miješanja svih sastojaka nemojte previše napuniti smjesu mesa. pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju savršen je za izradu rolade od svinjetine (zamolite mesara da ga spljošti ili ispeče na leptir). Prvo, to je mekano meso koje će svi voljeti. Drugo, bijelo je - pročitaj više

Ovo jednostavno, ali elegantno provansalsko jelo kuha se u cijelosti u jednoj tavi od lijevanog željeza: prženi kotleti svinjskog filea bez kostiju, krumpir i lagani umak od cherry rajčica s maslinama, kaparima i majčinom dušicom u bijelom vinu. pročitaj više

Mirisne divlje gljive, zajedno s kaduljom i majčinom dušicom, daju ovom rustikalnom nadjevu za kruh predivno bogat okus. Unatoč nazivu, nadjev se peče odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. Nadjev možete pripremiti unaprijed i... pročitaj više

Ovaj jedan od najlakših i najukusnijih recepata za nadjev od kruha definitivno će postati vaš godišnji blagdanski prilog od puretine. Klasični recept, s bijelim seoskim kruhom, obogaćen je obilnom porcijom slatke talijanske kobasice i svježe kadulje. Poslužite na - pročitaj više

Baza ovog nadjeva od puretine je mješavina kukuruznog i krumpirovog kruha, koja savršeno upija sve sokove i okuse ostalih sastojaka: andouille kobasice, pečenog povrća, mirisne kadulje i majčine dušice te otopljenog - pročitaj više

Ovaj nadjev za kruh prepun je okusa koji se savršeno nadopunjuju. Komadići slane šunke, slatki kukuruzni kruh i pikantni listovi gorušice kombiniraju se kako bi stvorili skladan buket okusa. Umjesto šunke možete koristiti: pročitaj više

Ove knedle se rade od ostataka pilećeg parmezana. Jednostavno ga nasjeckajte, pomiješajte s naribanim parmezanom i zamotajte u kupovno tijesto za knedle. Umjesto pilećeg parmezana možete koristiti bilo koje ostatke od sinoćnje večere. To je pametan način da se da druga porcija... pročitaj više

Ako tražite jelo od pilećih jetrica koje zaista ističe svoj okus, ovaj recept vas neće razočarati. Pileće jetrice se pirjaju u umaku od grčkog jogurta s gljivama i lukom, čuvajući svu svoju mekoću i sočnost. Poslužite s kuhanim jajima. pročitaj više

Dajte nadjevu od kukuruznog kruha iz trgovine domaći štih tako što ćete ga preliti pirjanim povrćem, talijanskom kobasicom, slatkim i kiselim jabukama, svježim začinskim biljem, hrskavim pekan orasima i mirisnim burbonom. Prilikom dodavanja alkohola u tavu, nemojte... pročitaj više

Ovaj svečani nadjev od puretine napravljen je od mješavine kukuruznog kruha, bijelog kruha, škampa i komadića šunke, te je začinjen začinom od morskih plodova Old Bay, estragonom i majčinom dušicom za bogat i živahan okus. Koristite samo: pročitaj više

Ovo je klasični nadjev koji se tradicionalno poslužuje s puretinom na Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama. Pravi se od starog bijelog kruha, talijanske kobasice, aromatičnog bilja, korijena komorača i jabuka, što mu daje bogat, jesenski okus. pročitaj više

Ne morate praviti nadjev za puretinu od nule. Možete koristiti kupljeni nadjev i transformirati ga, kao što je to učinila Ree Drummond, dodavanjem domaćeg mirepoixa od celera, luka, mrkve i komorača, kao i zdravog korjenastog povrća poput repe. pročitaj više

• Kukuruzni kruh
• Punjenje

Rakovi i kukuruzni kruh, tipični južnjački sastojci, spajaju se u ovom ukusnom nadjevu za puretinu. Ovaj recept zahtijeva izradu tradicionalnog kukuruznog kruha od nule, stvarajući ukusnu, hrskavu koricu. Priprema: pročitaj više

Piletina, paprike i luk prethodno se mariniraju u vrlo ukusnom pireu od korijandera, meda, soka od limete, jalapeño papričica i mladog luka, a zatim se peku na roštilju za ukusan završetak bez masnoće. Nadjev se zatim slaže na vrh u slojevima. pročitaj više

• Bujon
• Juha

Ova popularna vijetnamska juha tradicionalno se priprema s bogatim, ukusnim temeljcem koji se polako kuha na goveđim kostima. Ova verzija koristi kupovni temeljac umjesto domaćeg, a za bogatiji okus prelijte ga preko pečenog... pročitaj više

Bun Bo Hue je vijetnamska juha s rezancima od govedine i svinjetine, poznata po svojoj bogatoj povijesti i jednako bogatom, punom okusu. Njeni ključni začini - limunska trava i čili papričica - neophodni su u svakom receptu, dok pročitaj više

Kremasta palenta s prženim gljivama klasični je talijanski prilog koji grije nepce i podiže raspoloženje. Umami okus ovog recepta pojačan je temeljcem od gljiva i parmezanom - probudit će ljubitelja gljiva u svakome tko ga proba! pročitaj više

Ovaj lagani umak, napravljen od nekoliko vrsta gljiva, povrtnog temeljca i samo nekoliko žlica suhog crnog vina, nevjerojatno je aromatičan i pun bogatog, višestrukog okusa. Svidjet će se i vegetarijancima i mesojedima. Poslužite s rezancima, krumpir salatom, pročitaj više

Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva pojačava okus umaka i daje mu umami note, dok - pročitaj više

Ova fritaja s gljivama, plavim sirom i svježim peršinom dodat će dašak profinjenosti vašem brunchu. Za pripremu će vam trebati tava prikladna za pećnicu. Koristite nekoliko vrsta gljiva (kao što su šampinjoni, bukovače i/ili pročitaj više

Ova juha od rajčice gotova je za samo 10 minuta! Ne zahtijeva kuhanje i zadržava sva korisna svojstva povrća. Za pripremu će vam trebati konzervirane rajčice u vlastitom soku, svježi celer i... pročitaj više

• Slojevite punđe
• Punjenje
• Pesto od slatkog zelenog graška

Kralj sendviča Jeff Mauro podijelio je klasičnu pitu od piletine na sastojke i stvorio ove nevjerojatne sendviče. Imaju sve što bi pita od piletine trebala imati: nasjeckanu piletinu, nadjev od povrća u kremastom umaku i zeleno... pročitaj više

Piletina Marsala je ukusna pečena piletina u ukusnom umaku od vina i gljiva. Ovaj recept koristi pileće batke bez kostiju i kože, koji se zatim nasjeckaju i dodaju pripremljenom umaku Marsala za ukusan okus. pročitaj više

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati; samo ga polako pecite u pećnici dok ne omekša i... pročitaj više

Meksička juha od tortilja, gusta i bogata, prekrasno je jelo koje grije, savršeno za hladno vrijeme. Njezin ključni sastojak su kukuruzne tortilje: neke se koriste u samoj juhi kao zgušnjivač, dok se druge režu na trakice i suše u... pročitaj više

• Balzamični umak
• Rižoto

Ovaj mirisni rižoto dobiva svoju prekrasnu baršunastu teksturu od škrobne riže Arborio i obilne porcije parmezana, koji se topi i prekriva rižu poput kremastog umaka. Rižoto se priprema sa slaninom, a njegov okus je... pročitaj više

Ova baršunasta, krepka juha kombinira okuse cvjetače i pastrnjaka s naznakama ružmarina i vlasca. Ovaj recept radi s vrhnjem s udjelom masti od 10% do 35%, ali što je veći udio masti, to će juha biti kremastija. Ispecite nekoliko - pročitaj više

Ovaj kremasti umak od gljiva savršeno se slaže s pire krumpirom, pečenom puretinom ili mesnom štrucom. Za bogatiji i složeniji okus koristite nekoliko vrsta gljiva. pročitaj više

Pilav od smeđe riže pripremljen u sporom kuhalu ispada posebno pahuljast i mrvičast, te se brže kuha nego na štednjaku. Pirjane gljive na maslacu (po mogućnosti nekoliko vrsta za bogatiji okus) dodaju prekrasan okus. Dodajte rižu s - pročitaj više

Ovaj obilni goveđi složenac sadrži bogati čili i govedinu pečene ispod sloja ukusnog kukuruznog kruha. Za pripremu, pirjajte mljevenu govedinu u salsi od rajčice s kukuruzom i začinima, uključujući mljevenu čili papričicu, po kojoj je i dobio ime. pročitaj više

• Palenta
• Polpete

Ova ukusna složenac u talijanskom stilu priprema se u nekoliko faza. Polpete od mljevene govedine i svinjetine peku se odvojeno u jednostavnom umaku od rajčice, kuha se palenta, a zatim se spajaju u jedan složenac i prelijevaju naribanim... pročitaj više

• Punjenje
• Slojevite punđe

Ova jesenska složenac priprema se od sezonskog povrća i voća, grije svojim okusom i mirisom, a njen primamljivi izgled uvijek podiže raspoloženje. Sadrži pirjanu muškatnu tikvu sa slatkim i kiselim jabukama i aromatičnom slaninom, što uravnotežuje okuse. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više

Ljepota ovog jela je u tome što ne morate zasebno kuhati rižu ili peći povrće: sve se jednostavno stavi na lim za pečenje i peče. Savršeno je za večeru nakon posla. Ukusno je, zdravo i ne zahtijeva puno pranja posuđa, a najvažnije od svega, ne zahtijeva aktivan rad. pročitaj više

Svatko tko je ikada probao prženi krumpir u američkom lancu restorana Cracker Barrel zaljubljuje se u njega i pokušava ga ponovno napraviti kod kuće. Ovaj recept jedna je od najuspješnijih verzija poznatog složenca. I osvaja svojim... pročitaj više

• Čile
• Preljev za kukuruzni kruh

Ovaj ukusni i zasitni vegetarijanski čili preliven kukuruznim kruhom priprema se u cijelosti u jednoj tavi, što vas štedi od gomile prljavog posuđa. Za ovaj recept pripremite tavu od lijevanog željeza za kuhanje na štednjaku, a zatim... pročitaj više

Ova juha od luka, prelivena krutonima od topljenog sira, samo se na prvi pogled čini kompliciranom. Zapravo ju je lako napraviti; samo vam treba vremena da dobro popržite luk i kvalitetni sastojci. Najbolji sastojci za ovaj recept su: pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Dok se vaša blagdanska purica peče, pripremite najukusniji umak koji ide uz nju. Svoj bogat okus dobiva od domaće juhe od iznutrica, luka i svježeg aromatičnog bilja, kao i od masnoće koja se iscijedi od pečenja purice. pročitaj više

Smrčci su jedne od najukusnijih gljiva i prolazni znak proljeća. Ovo jelo od piletine i umaka od gljiva iz jedne tave prekrasan je način za početak sezone gljiva. Sočni pileći batak sa zlatnom koricom pečeni su u kremastom umaku. pročitaj više

• Kuglice od mace
• Pileća juha

Juha od mace tradicionalno je židovsko jelo koje se priprema za Pashu. Glavni sastojci su macovo brašno, jaja, pileća mast i začini. Voda s mineralnom vodom čini ih mekšima i laganijima kada se skuhaju. pročitaj više