Pilaf od tjestenine Orzo sa začinskim biljem
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Orzo tjestenina razlikuje se od ostalih tjestenina po svom obliku koji podsjeća na rižu i, poput riže, savršena je za brzu pripremu pilava. Pirjajte je u maloj količini pilećeg temeljca s lukom i majčinom dušicom, pospite koprom i poslužite kao prilog uz meso ili piletinu.
Preporučujemo
Recept:
Na maslacu na srednjoj vatri pirjajte 1 nasjeckani luk i 1 grančicu timijana dok ne porumene; začinite solju. Pojačajte vatru na srednje jaku; dodajte 1 šalicu orza i kuhajte 2 minute. Dodajte 2 šalice pilećeg temeljca i pustite da lagano kuha. Smanjite vatru na srednje slabu, poklopite i kuhajte dok orzo ne omekša, 15 minuta. Umiješajte malo nasjeckanog kopra. Prelijte kiselim vrhnjem i pospite paprikom.
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, timijan, maslac, orzo tjestenina, bujon, kopar, kiselo vrhnje, paprika
Kategorije:
Slični recepti
