Pilaf od riže i vermicellija
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Zamijenite svoj uobičajeni prilog od riže ovim jednostavnim za pripremu, a bogato aromatiziranim pilavom od riže s vermicellijem i češnjakom. Međutim, umjesto paukovih vermicellija, najbolje je koristiti sitno lomljene špagete, jer se dulje kuhaju, što je bitno kada se tjestenina i riža kuhaju istovremeno. Kako biste spriječili prekuhavanje tjestenine dok se riža kuha, prethodno je tostirajte na maslacu. To će također dodati zanimljiv izgled i suptilan okus orašastih plodova prilogu, savršeno nadopunjujući kremasti okus pilava.
Preporučujemo
Recept:
U loncu na srednjoj vatri prepecite 1/2 šalice zdrobljenog špageta s 2 žlice (30 g) maslaca. Umiješajte 1 šalicu riže; dodajte 2 šalice pilećeg temeljca, 1 šalicu vode, 2 češnja češnjaka i 1 žličicu soli. Kuhajte 3 minute, zatim promiješajte, poklopite i kuhajte 15 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta, smjesu razrahlite vilicom i zgnječite češnjak. Zatim umiješajte maslac i korijander.
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina špageti, riža
Kategorije:
Slični recepti
