Domaći Rice-a-roni (rezanci s rižom)
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Rice-a-roni je popularan američki prilog od vermicellija i riže, dostupan kao gotova hrana od 1958. Recept je nastao uspješnom fuzijom nacionalnih kuhinja: jelo svoje podrijetlo duguje armenskom pilavu i talijanskoj tjestenini. Međutim, kupljena gotova hrana i dalje se ne može usporediti s okusom i aromom domaće Rice-a-roni. Imajte na umu da će vam možda trebati 1,5-2 puta više juhe nego što je navedeno u receptu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 250 g tjestenine, vermicellija ili špageta
- 1 šalica riže dugog zrna
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1 žlica nasjeckanog svježeg lišća peršina ili 1 žličica sušenog peršina
- 2 žlice zasićene pileća juha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, riža dugog zrna, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Prvo ulijte ulje u tavu. Razlomite tjesteninu na komade od 1-3 cm. Uključite vatru i miješajte tjesteninu u ulju dok ne počne lagano smeđiti.
- Dodajte rižu, luk, peršin i temeljac. Promiješajte smjesu, čvrsto pokrijte i kuhajte kao što biste kuhali običnu rižu oko 20 minuta. Prozračite vilicom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
