Kineska pileća juha s rižom

Glasovi: 4

Kako napraviti kinesku pileću juhu s rižom

Fotografija jela: Antonis Ahilleos

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 417, ukupne masti 22 G., zasićene masti 5 G., proteini 29 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 3 G., kolesterol 297 mg, natrij 1282 mg, šećer - G.

kineski Pileća juha s rižom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 velika jaja
1 šalica nasjeckane pržene piletine
2 žlice biljnog ulja
2 velike rajčice, prepolovljene i tanko narezane
4 šalice lagano posoljene pileće juhe
1 svežanj mladog luka, narezanog na kolutiće
1 žlica. sezamovo ulje
2 čajne žličice soja sosa
Sol i svježe mljeveni papar
4 šalice svježeg mladog špinata
1,5 šalice kuhane riže

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, riža, jaja, rajčice, špinat, mladi luk

Kuhanje jela prema receptu:

Za pripremu omleta: u maloj zdjeli umutite jaja s prstohvatom soli i papra. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi s debelim dnom. Dodajte jaja i kuhajte omlet, miješajući, oko 1 minutu.
Dodajte rajčice i pirjajte 2-3 minute. Dodajte pileći temeljac, 3 šalice prokuhane vode, mladi luk, sezamovo ulje, soja sos i 1,5 žličice soli. Pokrijte, lagano odškrinite i pirjajte 5 minuta.