Pilav iz Taj Mahala
Glasovi: 8
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Mirisna i pahuljasta jasmin riža savršeno se slaže sa začinima, grožđicama i hrskavim tostiranim bademima u ovom ukusnom pilavu. Unatoč grandioznom nazivu, nevjerojatno ga je lako i brzo pripremiti s rižom u vrećici za kuhanje na pari.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paketić instant jasmin riže
- 1 kocka pilećeg bujona
- 1 štapić cimeta
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 čajna žličica korijandera
- 1/3 šalice zlatnih grožđica
- 1 srednji luk, tanko narezan
- 1/4 šalice tostiranih narezanih badema
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg korijandera
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju, dodajući kocku za bujon i štapić cimeta. Izvadite štapić cimeta nakon što je riža kuhana.
- U srednjoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri.
- Dodajte kumin, korijander, grožđice i luk. Kuhajte, povremeno miješajući, dok luk ne omekša i ne postane zlatan, oko 10 minuta. Dodajte kuhanu rižu, bademe i korijander.
Kategorije:
Slični recepti
