Pileće parmezanske okruglice
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 knedli
Složenost: lako
Količina: 16 knedli
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10
Kalorije 250, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 1 G., kolesterol 39 mg, natrij 662 mg, šećer 1 G.
Veličina porcije: 1 od 10
Kalorije 250, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 1 G., kolesterol 39 mg, natrij 662 mg, šećer 1 G.
Ove okruglice se rade s ostacima pilećeg parmezana. Jednostavno ga nasjeckajte, pomiješajte s naribanim parmezanom i zamotajte u kupovno tijesto za okruglice. Umjesto pilećeg parmezana možete koristiti i ostatke od sinoćnje večere. To je pametan način da svježim proizvodima date drugu priliku i stvorite nešto jednostavno, a opet posebno što će cijela obitelj voljeti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliko jaje
- 1 šalica ostataka pileći parmezan, narezano na kockice
- 0,5 žlice ribanog parmezana
- 16 komada wonton tijesta
- Toplo umak marinara ili pileća juha za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, piletina, Parmezan sir, tijesto za wonton, umak marinara, bujon
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu s vodom i dodajte sol.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli umutite jaje i 2 žlice hladne vode. U drugoj zdjeli pomiješajte piletinu i 1/4 šalice parmezana.
- Stavite komad tijesta na radnu površinu i na njega stavite 1 žlicu nadjeva od piletine. Lagano premažite rubove tijesta razmućenim jajetom. Preklopite tijesto na pola da prekrije nadjev i stisnite rubove da se zatvore. Preostale okruglice sastavite na isti način.
- Kuhajte okruglice u kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu, 2-3 minute. Poslužite s toplim marinara umakom za umakanje ili u zdjelicama toplog pilećeg temeljca za juhu. Pospite s preostalom 1/4 šalice parmezana.
Kategorije:
Slični recepti
