Tijesto za wonton
Zbirka recepata sa sastojkom tijesto za wonton.
Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje daju tofuu pikantan okus koji će se svidjeti i vegetarijancima i mesojedima. Kuhajte knedle na pari i uživajte! pročitaj više
Ova lazanja s povrćem ispunjena je živahnim obiljem ljeta. Tikvice, patlidžan, rajčice i obilje mozzarelle čine je laganom, a opet zasitom i hranjivom. Umjesto rezanaca za lazanje, ovaj recept koristi komade tijesta wonton. pročitaj više
Rakovi rangooni su omiljeni zbog divnog kontrasta između hrskavog tijesta i mekog, sirastog nadjeva od rakova. Ovo predjelo je posebno popularno u kineskim restoranima u Sjedinjenim Državama, ali zahvaljujući fritezi na vrući zrak, lako ga je napraviti kod kuće. S ovim pametnim uređajem nećete... pročitaj više
„Uvijek jedemo knedle za sreću tijekom Kineske nove godine“, kaže Tony Nguyen. „Vjeruje se da što više knedli pojedete, bit ćete bogatiji sljedeće godine! Ove ukusne gyoza od govedine i muškatne tikve inspirirane su okusima... pročitaj više
Ove korejske knedle savršena su kombinacija kimchija, mljevene svinjetine i tofua. Kimchi mandu najbolje je napraviti s fermentiranim kimchijem, koji je ljut i blago kiseo, ali poslužit će i vaš omiljeni kupljeni kimchi. Ako imate previše knedli za... pročitaj više
Japanske gyoza knedle se prvo prže u tavi, a zatim kuhaju na pari u maloj količini vode, što im daje prepoznatljivu hrskavu koricu na dnu i mekani vrh. Jednostavni nadjev je svinjetina i kupus. pročitaj više
Gjoze (kineske okruglice) su kineske okruglice koje se odlikuju posebnom metodom kuhanja: prvo se prže s jakobovom stranom prema gore dok dno ne postane hrskavo, a zatim se u tavu doda malo vode i okruglice se kuhaju na pari dok - pročitaj više
Ove kineske okruglice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo, pojedinačno stavljajući ih na azijske žlice za juhu. Punjene svinjetinom, gljivama i mladim lukom, nevjerojatno su sočne i ukusne. Ne zaboravite poseban umak— pročitaj više
Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih okruglica. Prva opcija su okruglice s otvorenim vrhom kuhane u pari (shumai). Druga opcija su zatvorene gyoza kuhane u tavi. U oba slučaja trebat će vam isti sastojci: pročitaj više
Bogate shiitake gljive, slatka bundeva i đumbir savršena su kombinacija za jesenski nadjev za wonton. Wonton se prži u dubokom ulju, stvarajući ukusno hrskavu teksturu s nježnim nadjevom od povrća. Poslužuje se kao predjelo u sirupu od nara i octa s... pročitaj više
Tijekom Nove godine Kinezi jedu puno knedli koje simboliziraju bogatstvo za nadolazeću godinu: komadi tijesta punjeni mesom i povrćem nalikuju novčanicima punim novca. Ovi wontoni, začinjeni gustim umakom od sojinog ulja, rasprodat će se s polica. pročitaj više
Ako ste probali popularne raviole s bundevom, sigurno ćete voljeti ovu verziju s kestenima, koji, u kombinaciji s parmezanom, stvaraju isti nevjerojatno bogat i dubok okus, ali bez karakteristične slatkoće bundeve. Konzervirani kesteni - pročitaj više
Začinjeni komadići tijesta za wonton peku se u pećnici dok ne postanu zlatni i hrskavi poput krekera. Poslužite ih s kukuruznom juhom prelivenom potočarkom i komadićima arktičkog larve. Riba i povrće se ne kuhaju u juhi, već... pročitaj više
„Wonton juha je glavna namirnica kineske kuhinje. U svom receptu zadržao sam sve tradicionalne okuse, ali sam koristio kupovnu pileću juhu i kupovno tijesto za wonton kako bih napravio brzu juhu za večeru usred tjedna“, dijeli. pročitaj više
Bilo koja juha od knedli je sigurna opcija za ručak u kojem će uživati cijela obitelj, a ova juha od wonton knedli je još ukusnija: svaki komad tijesta punjen je ukusnom svinjetinom. Za ove wonton knedle trebat će vam kuhano (pečeno - pročitaj više
Ova obilna zdjela azijskog stila savršeno je uravnotežen, cjelovit obrok sa zdravim ugljikohidratima, vlaknima i proteinima. Također je ukusna. Smeđa riža poslužuje se s prženim kineskim kupusom, mrkvom s gorušicom, klicama graha i... pročitaj više
Ove knedle se rade od ostataka pilećeg parmezana. Jednostavno ga nasjeckajte, pomiješajte s naribanim parmezanom i zamotajte u kupovno tijesto za knedle. Umjesto pilećeg parmezana možete koristiti bilo koje ostatke od sinoćnje večere. To je pametan način da se da druga porcija... pročitaj više
Za pojačavanje mesnatog okusa kineskih knedli, dodajte mortadelu u nadjev od mljevene svinjetine. Kineske knedle kuhaju se u tavi s malo tekućine, a nakon što tekućina ispari, prže se dok ne porumene. pročitaj više
Ova jedinstvena minijaturna peciva napravljena su od tijesta za wonton i punjena svim vašim omiljenim sastojcima za pizzu: prženom talijanskom kobasicom, feferonima, umakom od rajčice i puno topljenog sira! Mini peciva pržena su u - pročitaj više
Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova unutra? A kad nadjev također uključuje komadiće... pročitaj više
Umjesto tradicionalnog čipsa, ovi nachosi se rade od prženih kockica tijesta. Kupovne kockice tijesta za wonton su najjednostavnija opcija. Poslužite ih obilno složene s umakom od mesa, naribanom mozzarellom, parmezanom i maslacem. pročitaj više
Ovi zlatni, hrskavi wontoni s nježnim nadjevom od krem sira, začinjeni ljutim umakom i mladim lukom, bit će hit na vašoj zabavi. Imaju savršenu teksturu i nevjerojatan okus - savršenu mješavinu kineskih i američkih okusa. pročitaj više
Ovo jelo može konkurirati bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Osnovni nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica je tofu, koji se pomiješa s naribanom mrkvom, nasjeckanim kineskim kupusom, paprikom i mladim lukom. pročitaj više
Rak Rangoon je popularno predjelo koje se sastoji od prženih wontona punjenih rakovima. Unatoč azijskom okusu, predjelo potječe iz Sjedinjenih Država i vrlo je popularno u lokalnim kineskim restoranima. Nadjev je napravljen od prirodnih... pročitaj više
Ova kineska juha punjena je pahuljastim wontonima ispunjenim sočnim nadjevom od začinjene svinjetine, bok choya, bambusovih izdanaka i shiitake gljiva. Svi sastojci dodaju se u bogatu, začinjenu pileću juhu i pirjaju nekoliko minuta dok wontonsi... pročitaj više
Guotie su pržene kineske okruglice punjene mesom koje se mogu poslužiti kao predjelo s umakom za umakanje na kućnoj zabavi. Ovaj recept koristi gotovo tijesto za wonton, koje se prodaje unaprijed izrezano na kvadrate ili - pročitaj više
Ovaj jedinstveni desert inspiriran azijskim umakom sigurno će se svidjeti svima. Hrskave, zlatne wonton školjke punjene su nježnim nadjevom od krem sira, prelivene konfitom od naranče, đumbirom i prekrasnim daškom cimeta. Kombinacija đumbira i naranče je jednostavno ukusna. pročitaj više
Ove azijske knedle s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo s zdjelicom soja umaka za umakanje. Upotrijebite kupovno tijesto za knedle i pomiješajte nadjev od - pročitaj više
Unatoč azijskom podrijetlu wontona, njihov okus dobiva potpuno novo značenje kada se napune mješavinom povrća tipičnog za meksičku kuhinju: rajčicom, avokadom, kukuruzom i crvenim lukom. Sve povrće se reže na male kockice. pročitaj više
Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate koji dobro drže oblik. Za nadjev sitno nasjeckajte... pročitaj više
Ovaj recept uspješno transformira popularno kinesko-američko predjelo iz restorana, rangoon, u nevjerojatno ukusan, kremast, sirni umak od rakova. Poslužuje se vruć, savršeno se slaže s hrskavim wonton čipsom ili... pročitaj više
Korak-po-korak recept za izradu raviola od bundeve s tankim tijestom za wonton. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Guy Fieri slaže svoje nachose u slojeve - prvo sloj krumpirića, zatim kombinaciju mljevene govedine i puretine, preliveno mozzarellom. Na kraju ih prelijeva salamom, bosiljkom i salsom od rajčice i češnjaka za talijanski prizvuk. pročitaj više
Recept za male kolače složene u kalupe poput lazanja. Svaki kolačić se pravi od tankog tijesta za wonton, slojevito mljevene piletine i preliven chutney umakom. Chutney se pravi s mangom, uz dodatak pročitaj više
Azijska pileća salata s preljevom od višnje i orašastih plodova - detaljan recept pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.















































