Juha s knedlama
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 470, ukupne masti 7 G., zasićene masti 2 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 77 G., vlakno 3 G., kolesterol 22 mg, natrij 1796. mg, šećer 2 G.
Kalorije 470, ukupne masti 7 G., zasićene masti 2 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 77 G., vlakno 3 G., kolesterol 22 mg, natrij 1796. mg, šećer 2 G.
Bilo koja juha od okruglica je sigurna opcija za ručak u kojem će uživati cijela obitelj, a ova juha od wontonova je još ukusnija: svaki komad tijesta punjen je ukusnom svinjetinom. Za ove wontone potrebna je kuhana (pečena ili pirjana) svinjetina, pa su odličan način da iskoristite ostatke od sinoćnje večere. Pirjajte ih u temeljcu s nasjeckanim kupusom i juha će biti na stolu za manje od 30 minuta!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 šalica lagano posoljene pileće juhe
- 1 šalica naribanog kupusa
- 0,5 šalica mljevene ili nasjeckane kuhane svinjetine
- 1 žlica soja sosa
- 1 žlica sezamovog ulja
- 16 komada wonton tijesta
- 1/4 šalice nasjeckanog mladog luka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, Kineski kupus (Napa), tijesto za wonton, umak od soje, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Kupus stavite u veliku tavu, prelijte temeljcem i pustite da zavrije na srednje jakoj vatri.
- U međuvremenu, u multipraktiku pomiješajte svinjetinu, soja sos i sezamovo ulje. Miksajte 3-4 puta dok meso ne bude fino nasjeckano, ali ne dok ne postane pašteta.
- Stavite 16 kvadrata wontona na ravnu površinu. Žlicom stavite nadjev u sredinu svakog kvadrata, ostavljajući rub od 0,5 cm (oko 1 čajna žličica po porciji). Navlažite rubove tijesta vodom i stisnite kutove wontona u sredini. Pritisnite rubove da se zatvore.
- Ubacite wonton u kipuću juhu. Kuhajte 5 minuta, dok ne omekšaju i ne postanu prozirni. Maknite s vatre i umiješajte mladi luk.
Autor recepta - Robin Miller je spisateljica o hrani i nutricionistica.
Kategorije:
Slični recepti
