Recepti Juhe Gusta, pirjana jela Krem juhe Meso S tjesteninom

Piletina i riža u sporom kuhalu

Kako napraviti piletinu i rižu u sporom kuhalu

Vrijeme: 7 sati i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pirjajte piletinu s jasmin rižom u sporom kuhalu, a za bogat azijski okus dodajte bok choy pirjan na mirisnom češnjakovom ulju i prelijte ribljim umakom na samom kraju. Poslužite preliveno prženim češnjakom i malo soka od limete.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 450, ukupne masti 19 G., zasićene masti 3 G., proteini 37 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 1 G., kolesterol 133 mg, natrij 632 mg, šećer 2 G.

Sastojci:

4 pileća batka bez kostiju i kože (oko 600 g)
1 žličica tamnog sezamovog ulja
6 tankih kriški svježeg korijena đumbira + 1 žličica sitno naribanog đumbira
2/3 šalice jasmin riže
4 šalice lagano posoljene pileće juhe
3 žlice biljnog ulja
10 češnja češnjaka, sitno nasjeckanih
1 svežanj bok choya (tanko narezati stabljike, nasjeckati listove)
1 žlica ribljeg umaka
3 mlada luka, tanko narezana
Soja sos i ljuti sos, za posluživanje
Kriške limete, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pilećih bataka, sezamovo ulje, korijen đumbira, jasminova riža, bujon, češnjak, kupus bok choy, riblji umak, mladi luk, umak od soje, ljuti umak, vapno

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U sporom kuhalu od 6 do 8 litara pomiješajte piletinu sa sezamovim uljem, naribanim đumbirom i prstohvatom soli i crnog papra. Dodajte rižu i promiješajte da se obloži. Dodajte pileći temeljac, kriške đumbira i 4 šalice vode. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok piletina ne omekša, a riža se ne zgusne, 7-8 sati. Lagano promiješajte nekoliko puta, a zatim ostavite da odstoji, nepokriveno, 10 minuta. Izvadite đumbir iz lonca.

Korak 2

U međuvremenu, zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte, neprestano miješajući, dok ne porumeni, 5-6 minuta. Prebacite šupljikavom žlicom na mali tanjur. Dodajte stabljike bok choya u tavu, začinite solju i kuhajte, miješajući, dok ne postanu hrskavi i mekani, oko 3 minute. Dodajte listove bok choya i kuhajte dok ne uvenu, oko 2 minute.

Korak 3

U sporo kuhalo dodajte smjesu bok choya i riblji umak i lagano promiješajte, malo usitnjavajući piletinu. Začinite solju i paprom po ukusu. Podijelite na tanjure. Prelijte prženim češnjakom, mladim lukom i prelijte soja i ljutim umakom. Poslužite s kriškama limete.

Glasovi: 1