Čili con carne iz sporog kuhala
Glasovi: 1
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 414, ukupne masti 14 G., zasićene masti G., proteini 30 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 414, ukupne masti 14 G., zasićene masti G., proteini 30 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Jednostavna i zdrava verzija Tex-Mex čilija s mesom za sporo kuhanje. Sadrži samo najosnovnije sastojke: govedinu, čili papričice, konzervirani grah, malo koncentrata rajčice i kukuruzne čips za gustoću. Ovaj čili ne preopterećuje kaleidoskopom začina, a pola šalice kuhane kave, koja također pojačava okus crvenog mesa, daje mu dublji i bogatiji okus. Nakon što je jelo gotovo, možete ga prilagoditi dodatnim sastojcima po vašem izboru, poput sira, avokada, začinskog bilja ili umaka. Poslužite chili con carne s kuhanom rižom ili kukuruznim tortiljama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice koncentrata rajčice
- 0,5 šalica kuhane kave
- 1 kg goveđe plećke, narezane na komade od 4 cm.
- 1 žlica čili praha
- 2 konzerve pinto graha od 14 oz (rezervna tekućina)
- 0,5 šalice usitnjenog tortilja čips
- 4 šalice kuhane bijele riže
- Ribani cheddar, narezani mladi luk i nasjeckani avokado, za posluživanje (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: koncentrat rajčice, kava, govedina, začin za čili, pinto grah, tortilja, riža, cheddar sir, mladi luk, Avokado
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte koncentrat rajčice i kavu. U sporom kuhalu od 6 litara pomiješajte meso s čili u prahu, 1,5 žličice soli i 1/4 žličice papra. Umiješajte zrna (uključujući tekućinu), smjesu kave i čips.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok se govedina ne skuha, oko 8 sati. Začinite solju po ukusu. Poslužite čili preko riže, preliven sirom, mladim lukom i avokadom.
Kategorije:
Slični recepti
