Zamrzavanje: Čili con carne s govedinom iz sporog kuhala
Glasovi: 1
Vrijeme: 9 sati.
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 12
Kalorije 269, ukupne masti 14 G., zasićene masti 5 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 6 G., kolesterol 54 mg, natrij 507 mg, šećer 5 G.
Veličina porcije: 1 od 12
Kalorije 269, ukupne masti 14 G., zasićene masti 5 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 6 G., kolesterol 54 mg, natrij 507 mg, šećer 5 G.
Sporo kuhanje goveđe prsa u sporom kuhalu čini ih nevjerojatno mekim i sočnima. Narezano sirovo meso stavite u vrećicu zajedno s ostatkom čili sastojka - grahom, kukuruzom, povrćem i začinima, uključujući čili u prahu, neophodan za chili con carne - i zamrznite. Kada budete spremni napraviti ovaj obilan, ukusan obrok, nećete morati gubiti vrijeme na pripremu sastojaka: jednostavno odmrznite i kuhajte u sporom kuhalu. Poslužite čili s kiselim vrhnjem, ribanim cheddarom i svježim začinskim biljem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g goveđe prsa (odrežite višak masnoće), narezanih na komade od 2 cm.
- 1 konzerva (425 g) koncentrata rajčice (8-12%)
- 2 konzerve crvenog graha od 425 g, ispranog
- 1 pakiranje (280 g) smrznutog kukuruza
- 1 veliki crveni luk, nasjeckan
- 1 velika zelena paprika, narezana na komade od 2 cm.
- 2 češnja češnjaka, tanko narezana
- 1/4 šalice čili u prahu
- 0,5 žličice mljevenog kima
- Kiselo vrhnje, ribani cheddar, tortilja čips, svježi cilantro - za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, pulpa rajčice, Grah, crveni grah, kukuruz, crveni luk, slatka paprika, češnjak, začin za čili, kim, kiselo vrhnje, cheddar sir, čips, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite prsa, koncentrat rajčice, grah, kukuruz, luk, papriku, češnjak, čili u prahu i kumin u veliku plastičnu vrećicu sa zatvaračem. Dodajte 1 žličicu soli i 1/4 žličice crnog papra. Istisnite zrak i zatvorite vrećicu. Zamrznite do upotrebe (do 3 mjeseca). Odmrznite u hladnjaku najmanje 24 sata prije kuhanja.
- Sadržaj vrećice stavite u sporo kuhalo od 6 litara. Kuhajte na laganoj vatri dok prsa ne omekšaju i nož se lako ne ubaci u meso, 7 do 9 sati. Začinite solju po ukusu. Poslužite s kiselim vrhnjem, naribanim cheddar sirom, tortilja čipsom i korijanderom.
Kategorije:
Slični recepti
