Sopa seka s grahom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 420, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno 17 G., kolesterol 28 mg, natrij 635 mg, šećer G.
Kalorije 420, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 22 G., ugljikohidrati 65 G., vlakno 17 G., kolesterol 28 mg, natrij 635 mg, šećer G.
Sopa seka s grahom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (450 g) crvenog graha, ocijeđenog i ispranog
- 250 g špageta, prelomljenih na tri dijela
- 1 konzerva (450 g) konzerviranih pečenih rajčica, narezanih na kockice
- 1 čili papričica poblano, očišćena od sjemenki i narezana
- 60 gr. Sir Monterey Jack, grubo naribajte
- 1 svežanj listova korijandera, nasjeckanih
- 1 luk, narezan na polukrune
- 1 žličica čili praha (vidi recept za začin) Ovdje)
- 1/2 žličice mljevenog kima
- Krupna sol
- 2 žlice pileće juhe s niskim udjelom masti
- 1 žlica maslinovog ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Grah, čili papričica, tjestenina špageti, rajčice, pečene rajčice, sir, Sir Monterey Jack, luk, kim, korijander, paprika ancho
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite špagete: Zagrijte maslinovo ulje u dubokoj tavi. Dodajte luk i poblano papriku te kuhajte na srednje jakoj vatri, miješajući, oko 3 minute. Dodajte čili u prahu, kumin i 1/2 žličice soli te kuhajte još 2 minute. Dodajte suhe špagete i kuhajte 5 minuta.
Dodajte rajčice i pirjajte dok se dio tekućine ne upije, oko 2 minute. Dodajte pileći temeljac i zakuhajte, kuhajući 1 minutu. Pokrijte i pirjajte špagete na laganoj vatri dok ne omekšaju, još oko 6 minuta. - Pripremite grah: U tavu s rajčicama i špagetima dodajte grah i korijander (2 žlice korijandera sačuvajte za ukras) i nastavite kuhati dok se sva tekućina ne upije, još oko 3 minute.
- Podijelite sopa secu na tanjure i pospite sirom i korijanderom.
Kategorije:
Slični recepti
