Salata od crnookog graha
Glasovi: 2
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme namakanja
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Međutim, salata treba malo odstajati kako bi se malo marinirala i pojačala okus, stoga planirajte unaprijed. Najbolje ju je ohladiti preko noći. Sljedeći dan uživajte u njoj kao prilog uz meso s roštilja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Salata
- 2 konzerve crnookog graha od 425 g, ocijeđenog
- 1 velika rajčica, nasjeckana na kockice
- Pola srednjeg crvenog luka, sitno nasjeckanog
- 1 mala crvena paprika, sitno nasjeckana
- 1 jalapeño, sitno nasjeckan
- 2 žlice mladog luka, sitno nasjeckanog
- 2 žlice svježih listova peršina, sitno nasjeckanih
Punjenje goriva
- 1/4 žlice rižinog octa
- 1/4 šalice ulja od repice
- 0,5 žličice šećera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crnooki grah, slatka paprika, rajčice, crveni luk, jalapeno paprika, mladi luk, rižin ocat, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte sastojke za salatu.
- U zasebnoj maloj zdjeli pomiješajte rižin vinski ocat, ulje repice, šećer, sol i crni papar.
- Sve pomiješajte s crnim grahom i marinirajte u hladnjaku 8 sati prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
