Teksaški crnooki grah
Glasovi: 12
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Teksaški grah "Black Eye" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 kriške slanine
- 1 šalica narezanog celera
- 4 nasjeckane ljutike
- 3/4 žličice čili praha
- 1/2 žličice krupne soli
- 450 g kuhanog smrznutog ili konzerviranog crnookog graha
- Peršin
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crnooki grah, slanina, začin za čili, celer, ljutika, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- U tavi na srednje jakoj vatri popržite 3 kriške slanine. Dodajte 1 šalicu narezanog celera, 4 nasjeckana ljutika, 3/4 žličice. čili u prahu i 1/2 žličice krupne soli. Kuhajte uz miješanje 4 minute.
Dodajte 450 g kuhanog smrznutog ili konzerviranog graha s crnim očima (bijeli grah s tamnim okom) i 3/4 šalice vode. Smjesu zakuhajte, zatim smanjite vatru na srednju i pirjajte 5 minuta. Pospite nasjeckanim peršinom.
Kategorije:
Slični recepti
