Vrijeme: 3 sata.
Složenost: lako
Porcije: 18 godina

Punč od brusnica - detaljan recept.

Sastojci:

• 8 mahuna kardamoma
• 4 cijevi cimet, mrviti
• 12 cijelih češnjaka
• 350 g koncentriranog soka od brusnice
• 4 šalice crnog vina
• 1/3 šalice meda
• Brusnice i kriške naranče, za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kardamom, cimet, karanfil, sok od brusnice, crno vino, med, brusnica, Naranče

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite kardamom, cimet i klinčiće u dva sloja gaze, zarolajte u vrećicu i zavežite u čvor.
Korak 2
• U loncu razrijedite koncentrirani sok od brusnice s vodom prema uputama na pakiranju. Dodajte vino, med i vrećicu začina. Stavite lonac na štednjak, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 2-3 sata. Nakon što vrijeme kuhanja istekne, izvadite začine i ohladite punč na sobnu temperaturu. Ulijte punč u čaše i ukrasite brusnicama i kriškama naranče.

Glasovi: 2